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Kartoffeln: Rezepte - einfach, klassisch und immer gut (Themenkochbuch) [Gebundene Ausgabe]

Sebastian Dickhaut (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
Verlag: GR�FE UND UNZER Verlag GmbH (1. September 2011)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3833822058
ISBN-13: 978-3833822056
Gr��e und/oder Gewicht: 24,6 x 18,8 x 1,6 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 121.444 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 42 in Bücher > Kochen & Genie�en > Kochen nach Zutaten > Gem�se

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Produktbeschreibungen

Klappentext

Die Kartoffel ist eine wahre Wunderknolle! Mit ganz neuen, unkomplizierten Rezepten im neuen Layout zeigt der Superhit dieser Reihe (398.000 verkaufte Exemplare), was sich alles aus Kartoffeln machen läßt. Ob Salz-, Pelloder Brtakartoffeln, fritiert oder im Salat. Die Warenkunde informiert über Kartoffelsorten, ihre Verwndung, den Einkauf und die Lagerung. Ausführliche Schrittfür-Schritt-Beschreibung und farbige Infokästen machen die Zubereitung einfach. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verf�gbare Ausgabe dieses Titels.

Der Verlag über das Buch

Die Kartoffel ist eine tolle Knolle! Sie enthält kaum Fett, liefert viel hochwertiges Eiweiß, Kohlenhydrate, Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe. Viele der 113 speziell für diesen Band entwickelten Rezepte sind vegetarisch. Mit Wegweiser zum passenden Rezept, Beschreibung der Küchentechniken in Wort und Bild und ausführlicher Warenkunde.Mit Grundrezepten, Garmethoden und Tips für die schnelle Kartoffelküche. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verf�gbare Ausgabe dieses Titels.

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