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Kartoffeln [Broschiert]

o.A.
4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung

27. Februar 2009
Sie heißen Laura, Nicola und Sieglinde die Rede ist nicht von Models, sondern von Kartoffelsorten. Goldgelb und heiß dampfend mit Butter und Salz serviert, sind sie zu Lieblingen der Nation geworden. Doch die auf den ersten Blick unscheinbaren Knollen können noch viel mehr: Ob cremiges Gratin, dampfende Knödel, raffinierte Suppen, pikante Tortilla oder exotisches Curry aus ihnen lässt sich (fast) alles zaubern, was das Genießerherz begehrt! Mit über 70 Rezepten liefert dieses Buch den Beweis, dass Kartoffeln nicht nur in der Nebenrolle als Beilage, sondern auch als Hauptdarsteller glänzen!

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Kartoffeln + Braten, Steaks & Co + Kochen wie bei Oma
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Produktinformation

  • Broschiert: 128 Seiten
  • Verlag: Zabert Sandmann GmbH, Verlag; Auflage: 1 (27. Februar 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3898832384
  • ISBN-13: 978-3898832380
  • Größe und/oder Gewicht: 25,4 x 19,2 x 1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 53.083 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Kundenrezensionen

4.6 von 5 Sternen
4.6 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein Fest für den Kartoffelfreund 11. April 2009
Das Kochbuch "Kartoffeln" von Zabert Sandmann enthält auf rund 130 Seiten 74
Rezepte, alle mit Foto. Es gliedert sich in die Teile "Suppen und Salate",
"Snacks und kleine Gerichte", "Beilagen und Vegetarisches", "Mit Fleisch und
Fisch". Die Rezepte sind sehr abwechslungsreich und es finden sich wenige
Rezepte, die man nicht spontan gerne nachkochen würde. Das letzte Kapitel zu
"Fisch und Fleisch" paßt streng genommen nicht zum Buch, weil in diesen
Rezepten die Kartoffel nicht mehr die Hauptrolle spielt. Stattdessen hätte ich
mir mehr vegetarische Rezepte gewünscht. Die Rezepte sind nicht zu schwer
nachzukochen und gut erklärt. Wegen ihrer Vielfalt sind die verwendeten Zutaten
aber auch sehr vielfältig, und zumindest zum Nachkochen der asiatischen und
indischen Rezepte wird man Garam Masala, Senfkörner o.ä. benötigen.

Auch für den doppelten Preis wäre das Buch noch ein Schnäppchen, eine Freude
für jeden Kartoffelfreund ist es allemal.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Lecker 4. Mai 2010
Die Rezepte gehen von klassisch bis neu. Besonders der Snackteil gefällt mir sehr gut, da sich hier raffinierte kleine Schmankerl finden.
Ein typisches Zabert und Sandmann Kochbuch. Ich mag diese Reihe.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Schmackhaftes rund um die Kartoffel 31. März 2013
Von cumulus
Verifizierter Kauf
Gekauft habe ich mir dieses Buch um einfache Kartoffelgerichte nachkochen zu können, die mit wenig Aufwand zubereitet werden.
Es ist nicht zu fassen,wie vielfältig das sein kann. Es beinhaltet Aufläufe, Soufflés,Kartoffelsnacks, Gerichte mit herzhaften Gewürzen wie Chilli oder Curry, Paprika oder Tomate.
Das Buch ist auch optisch einladend und sehr reich illustriert. Es beinhaltet ca. 70 Gerichte.
Und wichtig ist auch, dass man trotz Berufsstress und wenig Freizeit ganz rasch etwas Leckeres auf den Teller zaubern kann.
Alle Gerichte beinhalten Zutaten, die man in jedem Supermarkt oder Wochenmarkt leicht besorgen kann und die nicht
so teuer sind. Es muß nicht immer teurer Schnick-Schnack sein, der auf dem Teller landet.
Kurz und bündig - von mir an dieser Stelle eine Kaufempfehlung an alle Freunde der KARTOFFEL. Es lohnt sich.
Der Preis des Buches ist dazu noch recht akzeptabel.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Vielseitige Inspiration 23. August 2014
Von Morgentau
Verifizierter Kauf
Für einfache und wenig kostspielige Rezepte. Kurz und übersichtliche Anleitung geschmückt mit schönen Bildern. Gute Anregung für jemand wie ich, der nur wenig Kartoffeln einkauft. Alle Rezepte sind für 4 Personen und somit gut teilbar und multiplizierbar! Die meisten Sandmann Kochbücher sind für mich unersetzbar und bestückt mit meinen absoluten Lieblings-Menü, besonders die asiatische Küche. Was noch fehlt in der Kollektion ist ein mediterranisches Kochbuch ...
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5.0 von 5 Sternen Ich liebe diese Kochbuchreihe 24. Oktober 2013
Von camilla
Verifizierter Kauf
Ich habe mich für dieses Kochbuch entschieden, weil ich schon mehrere Bücher aus dieser Reihe in meinem Küchenregal stehen habe. Der Preis ist unschlagbar und ich mag es einfach wie die Bücher in Kategorien aufgeteilt ist!...
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