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Kalorien mundgerecht [Broschiert]

Nestle
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (98 Kundenrezensionen)
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  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

1. Oktober 2010
Über 2.800 Lebensmittel mit über 30.000 Nährwertangaben, portionsgerecht angegeben und unkompliziert in der Handhabung: So führt Kalorien mundgerecht Millionen Menschen seit Jahrzehnten durch den Ernährungsalltag. Neben Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Fett und Broteinheiten zu jedem Lebensmittel, ist die 14., komplett überarbeitete Auflage um die Angaben zu Zucker, gesättigten Fettsäuren und Natrium ergänzt worden. In übersichtliche Kapitel geordnet und mithilfe eines ausführlichen Registers und der praktischen Daumenstanzung lassen sich alle Lebensmittel im Handumdrehen finden. Dank einer optimalen Tabellenstruktur sind die Nährwertangaben sehr gut ablesbar. Gängige Fertiggerichte bekannter Marken finden sich ebenso in der Tabelle wie Grundprodukte oder selbst zubereitete Gerichte nach üblichen Rezepturen. Sämtliche Nährwertangaben sind in mundgerechter Form, d. h. in Stück oder Portionen angegeben. Optimal geeignet für Diabetiker (mit Broteinheiten bzw. Kohlenhydrat-Portionen). Aus dem Inhalt: - Milch und Milchprodukte - Gemüse und Obst - Getreide und Getreideprodukte - Fleisch, Eier und ihre Produkte - Fette und Öle - Desserts, Eis, Schokolade und Süßwaren - Saucen Fertiggerichte, Fixprodukte, Snacks - Getränke

Hinweise und Aktionen


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Kalorien mundgerecht + Kalorien mundgerecht für unterwegs + BE bequem berechnet: Über 850 Fertigprodukte, Süßigkeiten und Getränke
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Produktinformation

  • Broschiert: 262 Seiten
  • Verlag: Umschau Buchverlag; Auflage: 14. Auflage. (1. Oktober 2010)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3865281311
  • ISBN-13: 978-3865281319
  • Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 12,2 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (98 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 2.254 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr praktisch für Diabetiker 23. Oktober 2011
Von Kathy
Verifizierter Kauf
Ich habe seit etwa Anfang des Jahres Diabetes und habe seitdem nach einer guten Übersicht gesucht. Ich habe mehrere kleine Bücher und Broschüren, die zwar prima in jede Tasche passen, aber dafür nicht sehr umfangreich sind. Besonders der Mangel an Fast Food- und Fertigprodukten war immer sehr ärgerlich. Was bringt es mir, wenn ich in dem Buch nur Artikel finde, welche ich sowieso meist zu Hause konsumiere und da auch schnell das Internet bemühen könnte? Mal spontan ein Burger, Sandwich, o.ä. einwerfen? Fehlanzeige!

In "Kalorien mundgerecht" finden sich all diese Dinge und mehr. Wenn man auch nicht immer genau das Produkt von der bestimmten Marke findet, so findet sich sicherlich ein ähnliches. Zwar sind hier keine BE's angegeben, aber jeder Diabetiker dürfte leicht anhand der Kohlenhydrate errechnen können, wie viele BE's er sich gerade einverleibt. Zudem gibt es noch eine ganze Menge weiterer Angaben zu Nährstoffen, welche einem auch prima dabei helfen, sich gesünder zu ernähren oder sogar abzunehmen. Das macht das Buch absolut praktisch für alle, die sich auf verschiedenste Art mit dem Thema Ernährung beschäftigen.

Ich weiß übrigens nicht, ob die kleine Taschenbuchversion viel praktischer ist. Ich habe jedenfalls die etwas teurere mit der Ringbuchbindung und finde diese trotz ihrer Größe auch nicht unpraktisch. Im Gegenteil gefällt mir die Bindung sehr gut. Das ist ja kein Buch, dass man sich nur einmal durchliest und da denke ich, dass es auch einige Jährchen ständigen Nachblätterns und Mitreisens (es war schon in München und darf bald mit nach London ; aushalten dürfte.
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29 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr geeignet für Diabetiker 13. Januar 2011
Von Dia-Doc
Das beste Werk mit umfassenden Kohlenhydratangaben v.a. für Typ-1-Diabetiker. Die Schwierigkeit sind ja nicht Basics wie Brot und Kartoffeln, sondern die Lebensmittel, welche nicht regelmäßig gegessen werden. Von denen ist fast alles enthalten. Die vom Vorredner angemerkte Nichteignung für Diabetiker wegen Markierung der Lebensmittel für Diabetiker ungeeignet? Ist im Buch genau erläutert, warum das dort stehen muss (alte Gesetzesverordnung). Welcher (mündige und therapieverständige) Diabetiker verzichtet auf z.B. Schokolade, weil steht "für Diabetiker ungeeignet"? Es geht doch um die Kohlenhydratangaben - die stehen drin! Wer natürlich nicht weiß, dass 12 g Kohlenhydrate 1 BE sind, sollte den Diabetes abgeben und sich was anderes aussuchen ...
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10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Kalorien mundgerecht - nützlich und umfangreich 3. Januar 2011
Sehr viele Lebensmittel aus allen erdenklichen Sparten, einschließlich vieler Fertigprodukte, werden hier in Portionsgröße aufgelistet und mit Angaben wie Kalorien, Fettgehalt, usw. versehen. Im Rahmen einer Diät sehr nützlich.
Ich hatte mir das Buch gekauft, weil ich eine Ausgabe von 1991 Zuhause hatte und aus gesundheitlichen Gründen eine aktualisierte Fassung haben wollte. Leider sind aber die Angaben über den Cholesteringehalt der Lebensmittel, die mein Hauptgrund für den Kauf waren, mittlerweile herausgefallen. Schade!
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein Muss für Übergewichtige und Diabetiker 11. April 2011
Von Hobbykoch
Schnell, übersichtlich, sauber geordnet finden sich alle gängigen Lebensmittel und auch Fertiggerichte und Zubereitungen mit ihren (V)Ernährungswerten. Neben dem Kaloriengehalt sind für Diabetiker die Broteinheiten bzw. Kohlehydrat- und Zuckerwerte aufgeführt. Dieses handliche Büchlein gehört einfach in den Haushalt.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ich bin sehr zufrieden 8. Februar 2011
Von Jumbo
Dieses Büchlein ist sehr praktisch und liegt bei mir immer Griffbereit.
Da ich zurzeit auf meine Ernährung achte und wenig Kohlehydrate zu mir neheme,
hilft mir dieses Buch optimal einen Speiseplan zu erstellen.

Kleiner Scherz am Rande:
Wenn im TV eine Mc Donalds Werbung läuft schau ich ins Buch
wieviel Kohlehydrate ein Big Mäc hat und schon mag ich keinen Big Mäc mehr. ;-)
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen sehr hilfreich 28. November 2011
Von Brigitte
Verifizierter Kauf
dieses buch ist klein und kann man überall mitnehmen.
sehr hilfreich wenn man kalorien und fette immer beobachten soll.
einfach zum empfehlen.
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Die Bibel für Diabetes Mellitus Patienten ;-) 15. Oktober 2011
Von Sally
Super Ratgeber, nicht nur für Kalorienbewußte - es sind wirklich nahezu ALLE Lebensmittel, auch Fertiggerichte und Junkfood mit KH und teilweise sogar in BE angegeben.
So macht es das Essen gehen bzw. Essen kochen und einkaufen für und mit einen Diabetiker um einiges leichter.

Die Variante zu diesem Buch für unterwegs ist diesbezüglich nicht zu empfehlen, da hier die Kohlehydrate gänzlich fehlen, schade eigentlich...
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7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen schneller Zugriff auf sehr viele Lebensmittel 25. August 2011
Von ysop
Habe nun schon das zweite Mal eine aktualisierte Ausgabe gekauft.
In dem handlichen Buch sind sehr sehr viele, nun auch wieder aktualiserte Lebensmittel aufgelistet und detailliert der Kalorien-, Fett-, Eiweiß-, Ballaststoffgehalt und BE-Einheiten, nun auch die gesättigten Fettstoffe und Zucker-, Natriumgehalt beschrieben.
Es lohnt sich immer, auch ohne ein Krankheitsbild, in diesem Nachschlagwerk zu sehen, wieviele Kalorien eigentlich die täglich zu mir genommenen Lebensmittel/Getränke haben und dadurch Maß zu halten.
Was mir schon immer besonders gefallen hat, ist die Auflistung auch von Fixprodukten bzw. ganz speziellen Süßwaren, Eissorten, die es zu kaufen gibt.
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Buch Kalorien mundgerecht
Tolle Auflistung, Beschreibung, fast alles was z.Zt. an Lebensmitteln zu erhalten ist,
darin aufgelistet. Lesen Sie weiter...
Vor 13 Tagen von Helga Wodischeck veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Bewertung
Alles bestens sehr netter Service topp .Weiter so. Ware ist wie abgebildet. einfach super.
Vielen Dank.
Viele Liebe Grüße
S.Taubert
Vor 24 Tagen von Sandra Taubert veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Macht Kalorienzählen leicht
Einfach gut für jeden, der ein wenig auf seine Ernährung achtet und vorallem auch für Diabetiker bestens geeignet, da alles sehr einfach aufgeführt ist. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Alexandra Schmidt veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Kalorien mundgerecht
Es handelt sich um ein Nachschlagewerk, in dem man schnell die notwendigen Informationen erhält. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Wolfgang Richter veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Bewertung.
Alles Super , alles gut....alles bestens,ganz toll Epochal eigentlich unbeschreibbar prima,klasse, supertoll,fantastisch,unglaublich.
sahnemäßig tolles Buch. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Kim-Kristin Bollwerk veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Kalorien mundgerecht
Mir wurde dieses Buch von einer Ärztin empfohlen, da ich seit kurzem ein Diabetes-Kind in meiner Gruppe habe. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von freitag Julia veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Die Diätbibel !
Statt 17 nur 11,90 bezahlt, ultraschnelle Lieferung und wie erwartet sehr umfangreich ! Einziger Kritikpunkt, Nestle vertreibt das Teil, und drückt sich um manche BE Angaben,... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Michael Felten veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Gutes Nachschlagewerk
Gutes Nachschlagewerk, konnte mir bei meinen Recherchen helfen. Schnelles nachschlagen der einzelnen Daten möglich, Inhaltsverzeichnis lässt ein schnelles Finden zu.
Vor 3 Monaten von Achim König veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Super für alle
Habe dieses Buch im Umgang mit Diabetes bestellt und kann dadurch ganz leicht die BE errechnen bzw. austauschen. Sehr übersichtlich und viele Lebensmittel enthalten.
Vor 4 Monaten von Cl. Kn veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen Lebensmittelkunde für kcal und fett punkte System
in diesem Buch sind viele Lebensmittel nach kcal und Fett punkten aufgeschlüsselt...
ich kann es also empfehlen, wer gern mal auf diese Daten achten möchte...
Vor 4 Monaten von Torben B. veröffentlicht
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