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Kaiseki
Kaiseki
Yoshihiro Murata
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Pressestimmen
"If it has ever occured to you, as it has to me lately, how the food of some superstar French and Spanish chefs leads right back to the Japanese tradition of exquisite little plates called kaiseki, this book confirms that idea. Preparing the food beautifully photographed by in the lush KAISEKI by... Lesen Sie weiter

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