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Produktmerkmale
- traditionelles, japanisches Allzweckmesser
- Klingenlänge: 16,6 cm
- Grifflänge: 10,8 cm
- Klingenmaterial: Edelstahl mit Beschichtung
- Schliff: beidseitig
Produktinformation
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Produktbeschreibungen
Pure Komachi, die junge Serie aus dem Hause KAI. Diese Messerserie verbindet in einer leicht verspielten Art Funktionalität und Design.
Auf den hochwertigen Edelstahl wurde eine farbige, teflonähnliche Beschichtung aufgebracht, so dass zum einen das Schnittgut nicht so stark an der Klinge haften bleibt und zum andern die Messer durch den Farbcode für ihre Funktion markiert sind.
Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eigenet sich aber eben so gut für die europäische Küche.
Klingenlänge: 16,6 cm
Gesamtlänge: 27,4 cm
Gewicht:
Stahl: Edelstahl mit Beschichtung
Griff: Transparenter Kunststoff
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Kundenrezensionen
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Dieses japanische höchst stylische Küchenmesser liegt nicht nur gut und ausgewogen in der Hand, es schneidet auch hervorragend. Bisher habe ich keine Minute bereut, dieses wirklich gute Messer gekauft zu haben. Natürlich wäre es noch besser, wenn es in vielen anderen Farben zu kaufen wäre. Ein Kirschrot, Zitronengelb, Limonengrün oder Weiss fänden bei mir großen Anklang.
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