So eines habe ich gesucht! Kleines schmales Buch mit 80 Seiten, aber mit sehr gutem Inhalt! Viele Sorten sind gut porträtiert und vorallem bebildert, was ich sehr schätze und wichtig finde. Was hilft mir die schönste Beschreibung ohne Bild. Genau das hat mir in so manchem anderen Kürbisbuch gefehlt. Die einzelnen Sorten sind nach Aussehen, Gewicht und Geschmack beschrieben und wie sie sich verarbeiten lassen, ebenso wie man sie richtig lagert. Es könnten ruhig noch mehrere Sorten beschrieben werden, aber immerhin. Dieses Büchlein ist für den Hausgarten vorgesehen und dafür reicht es allemal. Ausführlich und einfach wird die Aussaat, angefangen vom Keimtest bis hin zum Gießen und schließlich Ernten beschrieben. Und zuletzt erfährt man auch Wissenswertes über die Heilkraft der Kürbisse samt ihren Kernen und sämtliche anwendbare Vorschläge zur Selbstheilung. Natürlich gibt es abschließend ein paar wenige Rezepte und Tipps zur Verarbeitung.
Im Gesamten wirklich ein empfehlenswertes Büchlein.