- Gebundene Ausgabe: 92 Seiten
- Verlag: Fona Verlag AG; Auflage: 1 (August 2001)
- ISBN-10: 3907108507
- ISBN-13: 978-3907108505
- Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 16,2 x 1,6 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.156.401 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
"Lady Godivas" Kerne und Öle sind auf Siegeskurs!
Gutes Kürbiskernöl hat einen nussigen Geschmack, seine Farbe ist intensiv dunkelgrün und die Konsistenz eher dickflüssig. das Öl aus den schalenlosen dunkelgrünen Samen des Ölkürbis, auch Lady Godiva genannt, ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern erst noch gesund.
Das Buch spannt den weiten Bogen von der Kürbispflanze zur Ölfrucht, der Gewinnung von Samen und Öl und deren Verwendung in Küche und Hausapotheke.
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