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K�rbis - Das gro�e Kochbuch mit K�rbis, Zucchini, Melonen & Co: mit Zucchini, Melonen & Co [Gebundene Ausgabe]

- (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
Verlag: Fackeltr�ger-Verlag (20. September 2011)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3771644836
ISBN-13: 978-3771644833
Gr��e und/oder Gewicht: 26,6 x 21,4 x 2 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 723.713 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Groß, bunt, köstlich: Kürbis ....

Es gibt ihn in scheinbar unendlich vielen Sorten (fast) überall auf der Welt, und die Rezepte mit dem kulinarischen Multitalent sind ungezählt. Die köstlichsten davon haben wird in diesem opulent bebilderten, liebevoll gestalteten Buch zusammengestellt: traditionelle Rezepte zum Wiederentdecken ebenso wie innovative, und alle wecken die Lust zum Ausprobieren. Und darüber hinaus empfehlen wir die idealen Begleiter zu Kürbisrisotto, Kürbiscurry, Kürbistarte & Co. mit vielen Zusatzrezepten. Welcher Kürbis hat welchen Geschmack? Welche Gewürze passen am besten? Das und viel mehr verraten unsere Kürbisexperten. Eine kleine Kulturgeschichte, Wissenswertes zu Anbau, Ernte, Zubereitung, Lagerung, Gesundheitswert und ein Erntekalender machen dieses Kürbisbuch zu einer wirklich runden Sache. Die dekorativen Zierkürbisse kommen ebenfalls nicht zu kurz. Noch kein Kürbis-Fan gewesen? Jetzt ja!

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