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Kürbis: Das beste vom Herbst (Jeden-Tag-Küche)
 
 

Kürbis: Das beste vom Herbst (Jeden-Tag-Küche) [Kindle Edition]

Martina Kittler
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)

Kindle-Preis: EUR 6,99 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet
Der Verkaufspreis wurde vom Verlag festgesetzt.

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

So beliebt war Kürbis noch nie! Gegrillt, gebraten, gedünstet oder frittiert, süß oder herzhaft gewürzt, karamellisiert und als Mousse zum Dessert, Kürbis macht immer eine gute Figur. Die beliebtesten Sorten wie Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis bis hin zum guten alten Gelben Zentner werden ausführlich vorgestellt und für jeden gibt es das beste Rezept: Rund 40 neue Rezepte, vom farbenfroh-vegetarischen Kürbis-Rote-Bete-Gratin über feines Lamm-Kürbis-Gulasch hin zum leuchtend-orangen Kürbisbrot plus Mini-Rezepten für den süßen und pikanten Vorrat. Und damit das sperrige Riesengemüse auch richtig kleinzukriegen ist, wird in ausführlicher Stepfotografie Schritt für Schritt gezeigt, wie man den Kürbis in der Küche richtig vorbereitet.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 5698 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 64 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 3 (24. Oktober 2013)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B00FGFNFW4
  • X-Ray:
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: #126.115 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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Mehr über den Autor

Martina Kittler ist Ökotrophologin, Sportwissenschaftlerin und begeisterte Kochbuch-Autorin, die es versteht Genuss und gesunde Ernährung in familien- und alltagstaugliche Rezepte umzusetzen. Sie lebt mit ihrer Familie in München und arbeitet seit Jahren für namhafte Buchverlage und Redaktionsbüros. Inspiration findet sie auf ihren Reisen in ferne Länder, immer auf der Suche nach neuen Ideen.

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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
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5.0 von 5 Sternen Ein Muss für Kürbis-Liebhaber 1. November 2013
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Jeder, der Kürbis mag muss sich dieses Buch zulegen. Tolle Rezepte wie z.B. amerikanischer Pumpkin Pie oder französische Kürbis-Quiche runden dieses Buch ab!
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3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Tolles Buch mit tollen Rezepten! 27. August 2013
Von C. W.
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Ich habe dieses Buch bei einer Freundin gesehen und war sofort begeistert. Ich koche sehr häufig mit Kürbis, konnte dennoch in diesem Buch viele neue tolle Rezepte finden und ausprobieren. Die Rezepte sind vielfältig und einfallsreich. Einfach super!
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5.0 von 5 Sternen leckere Rezepte 19. März 2014
Von Girasol
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Ich habe noch nicht alle Rezepte ausprobiert, aber die Gerichte, die ich bisher zubereitet habe, sind sehr lecker.
Sehr gut gefällt mir auch die kurze Kürbis-Kunde. Man erfährt, wofür man welchen Kürbis verwenden kann, wie man sie lagert u.v.m.
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