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Küchengeheimnisse der Antike. Kulinarische Entdeckungen und Rezepte [Gebundene Ausgabe]

Andrew Dalby , Sally Grainger , Roland Vocke
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 9,95 kostenlose Lieferung Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Küchengeheimnisse der Antike. Kulinarische Entdeckungen und Rezepte + Das Römer-Kochbuch (Gewinner des GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS in der Kategorie 'BEST ITALIAN CUISINE' + Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
  • Verlag: Flechsig (1. Januar 1996)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3881892044
  • ISBN-13: 978-3881892049
  • Größe und/oder Gewicht: 22 x 21,8 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 360.703 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Koch- und Kräuterbücher/Sachbücher - Oktav. Gebunden. 144 Seiten mit Abbildungen.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
22 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Hervorragend 6. Juni 2009
Kinder-Rezension
Format:Gebundene Ausgabe
Als Römerdarstellerin mit dem Fachgebiet Küche verfüge ich über viele Kochbücher zum Thema römisches Kochen. Dieses Buch ist so ziemlich das beste was erhältlich ist. Die Rezepte sind klar, authentisch und alle sehr schmackhaft. Diese Rezepte vermeiden es, irgendwelche obskure Ersatzstoffe zu verwenden. Von allen Kochbüchern muss ich hier am wenigsten das Rezept anpassen. Jedem zu empfehlen.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Wenn man's mag 8. März 2013
Von LG
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Im großen und ganzen hat mir das Buch gefallen.
Gut zusammengetragen, alle Rezepte wurden ausprobiert und es wurde gut
erklärt, wie die Gerichte zubereitet werden sollten.

Mich persönlich haben die Rezepte aber in keinster Weise gereizt sie nachzukochen
(was eigentlich der Grund war dieses Buch zu kaufen), da sie größtenteils sehr,
sehr käselastig sind - und ich mag Käse in keinster Weise.

Leider nicht mein Fall.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Speziel 24. Juni 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Buch mit guten, aber sicher, Gewöhnungsbedürftigen Rezepten: man muss das spezielle mögen. ich fand es sehr gut!
besonders geignet für Leute die sich für die Römerzeit intressieren.
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4 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ich kann mich nur anschließen! 2. März 2011
Von Crebillon
Format:Gebundene Ausgabe
Ich weiß nicht so viel über römische Küche wie die Vorrezensentin, aber auch ich hatte den Eindruck, daß dieses Kochbuch wirklich sehr gut ist; authentisch und trotzdem gut nachzukochen. Sehr zu empfehlen.
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