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Die Küche der Provence. Eine Kochschule für Genießer Gebundene Ausgabe – 23. Januar 2008


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 352 Seiten
  • Verlag: Dorling Kindersley Verlag Starnberg (23. Januar 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 383101129X
  • ISBN-13: 978-3831011292
  • Originaltitel: Provonnce Cookery School
  • Größe und/oder Gewicht: 24,2 x 20,2 x 3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 125.472 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Die Küche der Provence" als
"Kochbuch des Monats"
ausgezeichnet.

Die Begründung der Jury:

Vor allem dass die Rezepte außergewöhnlich "solide, sorgfältig erklärt und äußerst einfach umsetzbar" gearbeitet sind, begeisterte die Jury.
Das Buch gebegeradezu
"Paradebeispiele für die Leichtigkeit des Kochens." (Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenskunst hat in Zusammenarbeit mit FOCUS, mdr, der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung und dem BuchMarkt)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

12 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ah, benim sevgili kitaplar am 8. Juni 2008
Format: Gebundene Ausgabe
Das Buch hat eine tolle Aufmachung mit tollen Bildern und es bietet wertvolle Tipps und viele Rezepte.

Ich finde jedoch sehr schade, dass das Inhaltsverzeichnis nur auf französisch gehalten ist... warum??? Man hätte doch beide Sprachen anbieten können.
Außerdem sind in den Kapiteln teilweise wirklich schöne Menüs zusammengestellt... auch die sucht man vergeblich im Inhaltsverzeichnis. Die Rezepte der Menüs sind natürlich aufgeführt. Aber man erkennt nicht, dass jetzt genau diese drei aufeinanderfolgenden Rezepte ein Menü darstellen sollen.

Da rettet es auch der deutsche Index am Ende des Buches nicht. Sorry ein Index hilft mir nicht, einen Überblick über das Buch zu bekommen. Ich finde Inhaltsverzeichnisse halt einfach praktisch.
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1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von René Lantzsch am 7. Januar 2012
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Das Buch macht wirklich hungrig und dabei braucht man nur mal durchblättern.

Einige Gerichte wurden schon ausprobiert. Sieht im ersten Moment sehr schwierig aus, was es aber zum Schluss nicht ist.

Jeder der die französische Küche liebt oder gern mal probieren möchte, sollte sich genau dieses schöne Buch zulegen. Jede Menge schöner Gerichte zum Nachkochen und zum Verführen. ;)
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1 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Bücherwurm am 30. März 2012
Format: Gebundene Ausgabe
Die Rezepte sind schon mal so präsentiert, dass sie Appetit machen, die meisten Zutaten sind auch bei uns erhältlich. Die Beschreibungen passen - ein wirklich tolles Buch, das auch als Geschenk sehr gut ankommt.
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