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Zen für Küche und Leben
 
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Zen für Küche und Leben [Broschiert]

Kosho Uchiyama Roshi (Autor)
4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
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  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Produktinformation

  • Broschiert: 104 Seiten
  • Verlag: Angkor; Auflage: 1., Aufl. (1. Mai 2007)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3936018553
  • ISBN-13: 978-3936018554
  • Größe und/oder Gewicht: 20,4 x 14,8 x 1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.2 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
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K?sh? Uchiyama
K?sh? Uchiyama
François-Albert Viallet
François-Albert Viallet

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Reprint der vergriffenen Ausgabe des Aurum bzw. Kamphausen-Verlages aus Anlass des Doris Dörrie-Films "How to cook your life - Wie man sein Leben kocht".

Vor mehr als siebenhundertfünfzig Jahren schrieb Dogen Zenji, der Gründer der Soto-Schule und wohl bedeutendste Zen-Meister Japans, sein "Tenzo Kyokun", die Richtlinien für den Küchenchef eines Zen-Klosters.

Kosho Uchiyama Roshi (1912-1998) interpretiert Dogens Text für den modernen Leser. Er sagt: "Zazen üben heißt, das eigene Leben in jeder Sekunde zu kneten und zu scheuern ... Es ist wichtiger, dass euer Zazen von eurer Frau und euren Kindern gebilligt wird als von einem Zen-Meister."

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
24 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
In aller Kürze 16. September 2007
Format:Broschiert
...dieses Buch ist seit dreißig Jahren mit Unterbrechungen in meinem Bücherschrank. Habe es dreimal verliehen und nicht wiederbekommen, was dafür spricht, dass es für jeden Küchenmeister ein Muß ist, es zu besitzen und zu lesen. Immer wieder. Ich möchte dieses Buch nicht missen!!! Es hat meine Haltung in vielen Dingen geprägt und ich bin dankbar dafür.
Weitab davon, jemals vollkommen erleuchtet zu sein, rate ich in aller Heiterkeit:
Lesen und immer wieder lesen und das annehmen, wovon man spürt: Das ist es für mich!
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23 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Das Buch enthaelt sowohl eine Uebersetzung von Dogen Zenjis (1200-1253) Werk "Tenzokyokun", in der er die Bedeutung des Kochens fuer das Leben im Zenkloster erklaert, als auch einen ausfuehrlichen Kommentar von Uchiyama Roshi, der Dogens Worte auf unseren Alltag bezieht.

Besonders beeindruckend ist die Schilderung von Dogens Begegnung mit zwei aelteren Koechen in China, die ihm die Augen dafuer oeffnen, dass Zen nicht Theorie sondern Praxis ist. Im englischen Sprachraum (veroeffentlicht als "How to cook your life") schon lange ein Standardwerk. Jetzt endlich wieder auch auf Deutsch erhaeltlich.
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10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Zen für Küche und Leben: Kommentare zu Zen-Meister Dogens Tenzo Kyokun - Anweisungen für den Koch(103 Seiten)

Das Buch gibt, nach einer Einleitung, im ersten Teil die "Anweisungen für den Koch" des Zen-Meisters Dogen (1200-1253) wieder. Darin erklärt er detailliert die Aufgaben eines Koches in einem Zen-Kloster und berichtet von einer Begegnung mit einem alten Koch, die er auf seiner Reise von Japan nach China hatte. Dieser erläutert u.A., warum er in der Mittagshitze Pilze trocknet und nicht in der Meditationshalle sitzt.
Zen ist nicht nur eine Sache die auf dem Meditationskissen stattindet sondern auch in den täglichen Verrichtungen, den notwendigen Tätigkeiten unseres Lebens.
In den Kommentaren des Kodo Sawaki Schülers Kosho Uchijama (1912-1998)wird im zweiten Teil der, mitunterverschlüsselt wirkende Text, erläutert und auf das heutige Leben bezogen. Nimm dein Leben an: "Was immer dir begegnet, es ist dein Leben" "Die ganze Welt ist euer Selbst" Dort findet Zen-Praxis statt. In welcher Weise- ist im Text nachzulesen. RMB
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