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Köstlich kochen ohne Reue
 
 

Köstlich kochen ohne Reue [Kindle Edition]

Doris Niespor
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Da, wo für „normale“ Allergiker der Kochspaß anfängt, hört er für Mehrfachallergiker auch schon wieder auf. E-Nummern, Jodsalz, Sellerie, Kreuzallergene, Gluten und Mais, Soja und Möhre- die Liste der auslösenden Zutaten ist lang und der Kochspaß für Mehrfachallergiker oft Geschichte.

Kommen Sie weg von der Haltung: "Hauptsache, ich finde überhaupt etwas zu essen, das satt macht!"

Dieses Buch ist eine Einladung mit einfachen Mitteln raffiniert zu werden, den Spaß am Kochen wiederzuentdecken und ohne Reue zu schlemmen.

Jedes Rezept ist persönlich getestet, die Zutaten sind oft austauschbar und auf die häufigsten Allergene wurde von vorneherein verzichtet.

Und das Beste daran: es gibt eine Garantie!

Wenn Sie nicht mindestens zwei Rezepte entdecken, die Sie essen dürften, (z.B. weil Sie auch keine Fructose / Lactose/ Mais etc. vertragen oder Kreuzallergien haben), dann bekommen Sie von der Autorin individuell und kostenlos ein Rezept auf den Leib geschneidert. Wie das geht? Erfahren Sie im Buch...

Wichtiger Hinweis: Die Rezepte in diesem Buch sind von der Autorin sorgfältig erwogen und geprüft. Sie ersetzen jedoch nicht den Besuch beim Arzt. Jede Leserin und jeder Leser ist für sein eigenes Handeln selbst verantwortlich; die Angaben in diesem Buch erfolgen daher ohne jegliche Gewährleistung seitens der Autorin. Eine Haftung der Autorin für Personen- ,Sach- und Vermögensschäden (insbesondere für allergische Reaktionen) ist ausgeschlossen. Jeder Leser und jede Leserin hat die einzelnen Rezepte, Angaben und Inhaltsstoffe selbständig auf Verträglichkeit zu überprüfen!


Die Rezepte im Einzelnen:

Omas Apfelkompott
cremiges Bananen-Eis
Premium- Basilikum- Aufschnitt
Bunte Würz- Fusilli
Chili con Carne
Chinesisches Frühstück
Eingelegter Schafskäse mediterran
Fetacreme türkisch
Gebackener Schafskäse griechisch
Gefüllte Champignons mit Schinken und Ziegenkäse
Gefüllte Paprika, bunt
Gegrillte Feta- Tomaten
Feines Goulasch
Grinsemäuschen- Plätzchen
Grüne Bohnen- Eintopf
Grüne Puten-Gemüse-Pfanne
Grünkohl Glutenfrei
Kartoffelklöße, gekocht
Kartoffelpuffer
Linsen-Eintopf mit neuen Kartoffeln
„Milch“- Reis
Nutella- Ersatzcreme
Österlicher Hefezopf
Reis- Puten- Pfanne
Reis-Türmchen im Kohlrabi-Bett
Schnellste Plätzchen
Mais- und glutenfreie gelbe Spaghetti
Steakstreifen mit Tomate und Avocado
Tomaten-Reissuppe
Duftende Vanille-Mandeln

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 133 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 80 Seiten
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B007HAVUSC
  • X-Ray:
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: #182.700 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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Kundenrezensionen

4.0 von 5 Sternen
4.0 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Gute Hilfe für Mehrfach-Allergiker 24. April 2013
Von Tanja K. TOP 1000 REZENSENT
Format:Kindle Edition|Von Amazon bestätigter Kauf
Eine schöne Sammlung mit 30 verschiedenen Rezepte, von süß bis würzig ist alles vertreten. Nach jedem Rezept wird speziell nochmal aufgezählt für welche Allergiker es geeignet ist (Glutenfrei, Ei-Frei, Kuhmilchfrei, Selleriefrei, Sojafrei, Erdnussfrei, Zitronensäurefrei, Rübenzuckerfrei, Hirsefrei, Buchweizenfrei, Apfelfrei, Hefefrei, Laktosefrei, Gewürzfrei und noch einige mehr). Ich wusste gar nicht dass man gegen so viele Sachen allergisch sein kann und dann auch noch gemeinerweise gegen mehrere Dinge gleichzeitig.
Ich persönlich reagiere "nur" auf Kuhmilch, aber auch das ist manchmal schon ziemlich blöd. Ich persönlich freue mich schon folgende Rezepte auszuprobieren: Gebackener Schafskäse griechisch, gefüllte Champignons mit Schinken und Ziegenkäse, gefüllte bunte Paprika, Steakstreifen mit Tomate und Avocado und noch ein paar mehr.
Besonders interessant finde ich das Rezept für "Milch"-Reis (wird mit Reisflocken und weißem Mandel-Mus zubereitet....), das muß ich unbedingt mal ausprobieren.
Ein Punkt muss ich allerdings abziehen, weil die Verlinkung der Rezepte aus dem Inhaltsverzeichnis nicht funktioniert. Das ist sehr schade, da man so mühsam die Rezepte suchen muss.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Nur Bilder fehlen noch! 27. Oktober 2012
Format:Kindle Edition|Von Amazon bestätigter Kauf
Endlich ein Buch, das auf wirklich alle Allergien eingeht. Es wird sehr klar gezeichnet, was in den Gerichten drin ist, und was eben nicht (Glutenfrei, Michfrei, etc.).
Das einzige, was zu einem perfekten Buch noch fehlt, sind bunte Bilder. Da es aber in der Form auf dem Markt ziemlich einzigartig ist, trotzdem 5 Sterne!
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen altbekannte Rezepte 11. Januar 2014
Format:Kindle Edition|Von Amazon bestätigter Kauf
Zu einem vorweg: ich bin zwar Allergiker, habe aber die Nüsse schon von meiner Lebensmittel gestrichen. Ansonsten darf ich alles essen.
Die Rezeptvorschläge sind mir als normaler Hobbykoch bestens bekannt.
Leider nichts Neues.

Daher auch nur 3 Sterne.
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