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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Millionen Betroffene, die gleich an mehreren Unverträglichkeiten leiden, haben auf dieses Buch gewartet!
Denn darin werden erstmals parallel mehrere Intoleranzen berücksichtigt.
Konkret: Das mühsame Abwandeln von Rezepten, Umdenken oder umständlich im Zweit-/ Drittbuch-Blättern ist nicht mehr nötig.
Alle Rezepte sind für Menschen mit Laktose-, Fruktose und Sorbitunverträglichkeit geeignet.
Dazu gibt es Hinweise, was Menschen mit Histamin-Intoleranzen ändern müssen, um ohne Nebenwirkungen genießen zu können.
Gleich mit dabei: Einkaufstipps und nützliche Basisrezepte.
Denn darin werden erstmals parallel mehrere Intoleranzen berücksichtigt.
Konkret: Das mühsame Abwandeln von Rezepten, Umdenken oder umständlich im Zweit-/ Drittbuch-Blättern ist nicht mehr nötig.
Alle Rezepte sind für Menschen mit Laktose-, Fruktose und Sorbitunverträglichkeit geeignet.
Dazu gibt es Hinweise, was Menschen mit Histamin-Intoleranzen ändern müssen, um ohne Nebenwirkungen genießen zu können.
Gleich mit dabei: Einkaufstipps und nützliche Basisrezepte.
Klappentext
Ihr Ernährungsfahrplan zur Beschwerdefreiheit
Schon eine Lebensmittel-Intoleranz alleine macht das Kochen und Essen schwierig.
Doch was tun, wenn man gleichzeitig an mehreren Unverträglichkeiten leidet?
Wenn Fruchtzucker und Milchzucker, möglicherweise auch Sorbit und Histamin zu Beschwerden führen?
Jetzt hat das mühevolle Zusammensuchen aus unterschiedlichen Büchern ein Ende.
Denn dieses Kochbuch bietet Ihnen erstmals fast 100 Rezepte, die für alle Betroffenen geeignet sind.
Der 3-Stufen-Plan für Beschwerdefreiheit: Mit diesem in der Praxis erprobten Ernährungsfahrplan
erhöhen Sie Ihre Verträglichkeit gegenüber den bislang problematischen Lebensmitteln.
Kochen"aus einer Hand": endlich ein Kochbuch,
das mehrere Intoleranzen berücksichtigt!
Das mögen Gäste, Freunde und die Familie: Mit diesen Rezepten brauchen Sie keine Extra-Diät, denn hier essen alle gerne mit.
Und dafür gibt es auch noch Komplimente.
Basis-Informationen zu den verschiedenen Intoleranzen: So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht.
Und erfahren, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt.
Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
28 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Köstlich essen: Fruktose, Laktose & Sorbit vermeiden: Über 90 Rezepte: Unbeschwert genießen trotz mehrerer Unverträglichkeiten
Im ersten Teil wird der theoretische Hintergrund der einzelnen Unverträglichkeiten sehr gut erklärt. Im zweiten Teil werden die 3 Stufen (Karenzphase, Testphase, Langzeiternährung) praxisnah erläutert. So fiel es mir nicht schwer, dieses direkt umzusetzen.
Hauptsächlich bietet das Buch alltagstaugliche, klasse Rezepte. Trotz meiner Unverträglichkeiten kann ich nun wieder viele leckere Gerichte genießen. Mit vielen tollen Frühstücksideen kann man klasse in den Tag starten. Die kalten und warmen Kleinigkeiten von Getränken über Suppen bis zu Aufläufen sind schnell gemacht und schmecken sehr gut. Tolle Hauptgerichte bietet das Buch ebenfalls. Besonders freue ich mich über die für jede Gelegenheit passenden Rezeptideen für Desserts, Süßspeisen, Kuchen und Gebäck. Für jeden Geschmack ist hier auf jeden Fall was dabei. Die Rezepte sind so kombiniert, dass ich sie vertrage. Zusätzlich beinhaltet das Buch Tipps, wie man Speisen verträglich machen kann.
So macht mir das Essen wieder unbeschwert Spaß! Ich kann dieses Buch sehr empfehlen!
Im ersten Teil wird der theoretische Hintergrund der einzelnen Unverträglichkeiten sehr gut erklärt. Im zweiten Teil werden die 3 Stufen (Karenzphase, Testphase, Langzeiternährung) praxisnah erläutert. So fiel es mir nicht schwer, dieses direkt umzusetzen.
Hauptsächlich bietet das Buch alltagstaugliche, klasse Rezepte. Trotz meiner Unverträglichkeiten kann ich nun wieder viele leckere Gerichte genießen. Mit vielen tollen Frühstücksideen kann man klasse in den Tag starten. Die kalten und warmen Kleinigkeiten von Getränken über Suppen bis zu Aufläufen sind schnell gemacht und schmecken sehr gut. Tolle Hauptgerichte bietet das Buch ebenfalls. Besonders freue ich mich über die für jede Gelegenheit passenden Rezeptideen für Desserts, Süßspeisen, Kuchen und Gebäck. Für jeden Geschmack ist hier auf jeden Fall was dabei. Die Rezepte sind so kombiniert, dass ich sie vertrage. Zusätzlich beinhaltet das Buch Tipps, wie man Speisen verträglich machen kann.
So macht mir das Essen wieder unbeschwert Spaß! Ich kann dieses Buch sehr empfehlen!
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich weiß von meiner Fructoseintoleranz seit 9 Jahren und halte seitdem die entsprechende Diät ein. Bei vielen in diesem Buch enthaltenen Lebensmitteln und Rezepten würde ich jedoch nur noch völlig arbeitsunfähig zwischen Toilette und Bett pendeln. Nicht jeder "muß" diese beschriebenen Dinge vertragen, die Toleranzgrenze ist sehr individuell. Also nicht wundern, wenn es trotz wärmster Empfehlung der beiden Autorinnen daneben geht
29 von 36 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Wer gerade seine Diagnose bekommen hat und mit der Karenzphase beginnt, sollte sich NICHT an die Anweisungen aus diesem Buch halten - so wird man sicherlich nie beschwerdefrei. Tomaten, die wahre Fruktosebomben sind, sind MINDESTENS in der Karenzphase tabu (werden von fast allen FM'lern sogar nie mehr vertragen), genauso wie Butter. Hier werden jedoch Rezepte, die beides enthalten, als problemlos eingestuft. Dies dient nur als ein Beispiel von vielen. Die allgemeinen Beschreibungen über die Intoleranzen sowie der drei Phasen sind okay, insgesamt wird jedoch zu leichtfertig mit dem Thema umgegangen. Jeder sollte für sich selbst ganz vorsichtig anfangen und sich langsam steigern um herauszufinden, was man persönlich verträgt, denn jede Intoleranz ist individuell ausgeprägt. Hat man seine persönliche Toleranzschwelle und Verträglichkeit von einzelnen Lebensmitteln herausgefunden, sind die Rezepte nette Anreger, um seinen Speiseplan zu erweitern.
Die neuesten Kundenrezensionen
nicht empfehlenswert :-(
ich werde dazu nichts weiter sagen, nur das ich wirklich sehr enttäuscht bin das ich es überhaupt gekauft habe. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von swetlana veröffentlicht
Etwas enttäuscht
Wenn ich das, was da alles drin steht, vertragen würde, hätte ich keinerlei Probleme und könnte auch fast auf ein normales Kochbuch zurückgreifen. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Andy Johnson veröffentlicht
Buchbestellung bei Amazon
Vielen Dank für die prompte Erledigung. Amazon ist nach wie vor mein Traumlieferant. Auch gebrauchte Bücher sind in einem sehr sehr guten Zustand
Vor 4 Monaten von Helmut Hager veröffentlicht
Superschnelle Lieferung, Prima!
Das Buch hatte ich am spätnachmittag bestellt und am nächten Tag war`s schon da. Prima! Das Buch selber ist wirklich zu empfehlen, hab schon viele Sachen gelesen, die ich... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Romy veröffentlicht
Theorie sehr gut - Rezepte mangelhaft
Dieses Buch ist auf Grund seiner ausführlichen und sehr hilfreichen Einweisung in die Problematik Fruktos-/Laktoseunverträgelichkeit sehr gut. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von S. Müller veröffentlicht
Köstlich essen: Fructose. Laktose & Sorbit vermeiden
gut erklärt und sehr viele gute Rezepte. Leicht nach zu kochen ohne größere Einkäufe zu tätigen. Sehr gut!!! Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Annemarie Schatz veröffentlicht
Gute Information zum Thema Laktose & Fruktose Intoleranz
Ich wurde durch eine Empfehlung meiner Ernährungsberaterin auf diese Buch aufmerksam.
Die detaillierten Informationen sind leicht verständlich. Lesen Sie weiter...
Die detaillierten Informationen sind leicht verständlich. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Lottamaus veröffentlicht
Gute Idee, aber...
Am Anfang ist es sicher hilfreich, auch wegen der Infos und vielen Rezeptideen. Aber die darin enthaltenen Mengen an Fruktose bzw. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Lisa veröffentlicht
Geschmäcker sind verschieden
Ich habe dieses Buch gekauft, kurz nachdem ich von meinen Unverträglichkeiten erfuhr. Anfangs war ich voller Vorfreude auf dieses Buch, doch die Geschmäcker sind... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Sabrina veröffentlicht
Sehr hilfreich!
Ein super-informatives und vor allem vollständiges Buch, denn die Autorinnen gehen auch auf Sorbit- und Histaminunverträglichkeit ein. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Judith & Lars veröffentlicht
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