Ich bin seit kurzem mit meinem Freund zusammen, der Zöliakie hat. Um ihn nicht selber über das leidige Thema ausfragen zu müssen, habe ich mich nach einer Lektüre plus Rezepte umgesehen und dieses wirklich gute Exemplar von Andrea Hiller gefunden! Nicht nur, dass man über die Zöliakie aufgeklärt wird und man erfährt worauf man beim Einkauf achten sollte, auch sonst finde ich die Rezepte sehr schön zumal es nicht so ausgefallene Sachen sind, die man eh selten kocht. Man bekommt richtig Lust was auszuprobieren und wenn man dann mal alle Zutaten zusammen hat, was etwas umständlicher ist bei den verschiedenen Händlern, dann kann man sich auf das Ergebnis freuen, dass sehr gut ist!
Ein großes Lob also von meiner Seite und ich kann es nur weiterempfehlen für all diejenigen, die die Zöliakie noch nicht kennen und mehr erfahren wollen und sich selbst oder dem Zöliakie-Betroffenen Partner etwas gutes tun wollen!