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Köstlich essen bei Zöliakie: Gluten zuverlässig meiden; Vom Snack bis zum Fertigmenue; Mit 130 abwechslungsreichen Rezepten
 
 
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Köstlich essen bei Zöliakie: Gluten zuverlässig meiden; Vom Snack bis zum Fertigmenue; Mit 130 abwechslungsreichen Rezepten [Broschiert]

Andrea Hiller
4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

  • Broschiert: 174 Seiten
  • Verlag: Trias; Auflage: 2. A. (19. Oktober 2005)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3830432321
  • ISBN-13: 978-3830432326
  • Größe und/oder Gewicht: 22,6 x 21 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 242.141 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Andrea Hiller
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung


Nahrungsmittel ohne Klebereiweiß
So ernähren Sie sich richtig bei Zöliakie oder einheimischer Sprue
Den gesunden Speiseplan einfach selbst zusammenstellen: köstliche Gerichte aus glutenfreien Zutaten.
Besonders wichtig: Woran Sie glutenhaltige Lebensmittel erkennen und wie Sie sie durch andere ersetzen.
Entdecken Sie die besten Rezepte: vom kleinen Snack über delikate Hauptgerichte bis hin zu verführerischen Desserts.
Mit ausgewählten Zutaten, die überall problemlos zu bekommen sind.
Kochen leicht gemacht: mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen farbigen Fotos. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
24 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Mike
Format:Taschenbuch
Dieses praxisnahe Buch liefert nicht nur alle wichtigen Informationen zum Krankheitsbild der Zöliakie, zu Ursachen und Symptomen, sondern enthält auch Ernährungstipps, ausführliche Lebensmittelbeschreibungen und -übersichten sowie ein Vielzahl leckerer Rezepte. Übersichtlich gegliedert und gerade auch für den medizinischen Laien verständlich aufbereitet bietet es den perfekten Einstieg, um sich das für eine glutenfreie Ernährung wichtige Grundlagenwissen anzueignen.
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23 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von J. Vreden
Format:Broschiert
Ich bin seit kurzem mit meinem Freund zusammen, der Zöliakie hat. Um ihn nicht selber über das leidige Thema ausfragen zu müssen, habe ich mich nach einer Lektüre plus Rezepte umgesehen und dieses wirklich gute Exemplar von Andrea Hiller gefunden! Nicht nur, dass man über die Zöliakie aufgeklärt wird und man erfährt worauf man beim Einkauf achten sollte, auch sonst finde ich die Rezepte sehr schön zumal es nicht so ausgefallene Sachen sind, die man eh selten kocht. Man bekommt richtig Lust was auszuprobieren und wenn man dann mal alle Zutaten zusammen hat, was etwas umständlicher ist bei den verschiedenen Händlern, dann kann man sich auf das Ergebnis freuen, dass sehr gut ist!

Ein großes Lob also von meiner Seite und ich kann es nur weiterempfehlen für all diejenigen, die die Zöliakie noch nicht kennen und mehr erfahren wollen und sich selbst oder dem Zöliakie-Betroffenen Partner etwas gutes tun wollen!
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10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Danke Andrea Hiller für dieses Buch ! Eine wunderbare erste Hilfe nach der Diagnose "Zöliakie" und eine Fundgrube von einfachen Rezepten , die gelingen und sehr gut schmecken. Auch beim Backen muß man nicht kapitulieren und die Zutaten sind überall im In- und Ausland im Supermarkt erhältlich. Perfekt!! Mit diesem Buch (und allen anderen von Andrea Hiller ) hat die Zöliakie ihren anfänglichen Schrecken verloren und man kann die Krankheit schnell annehmen ohne sich lebenslang gehandicapt zu fühlen.Sehr empfehlenswert!
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