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Junge Küche - Schokolade. Über 60 Schokoladenkreationen für unwiderstehlichen Hochgenuss
 
 
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Junge Küche - Schokolade. Über 60 Schokoladenkreationen für unwiderstehlichen Hochgenuss [Broschiert]

Anna Fleck (Autor)
4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
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  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Produktinformation

  • Broschiert: 80 Seiten
  • Verlag: Compact; Auflage: 3., Aufl. (Dezember 2007)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3817462964
  • ISBN-13: 978-3817462964
  • Größe und/oder Gewicht: 19 x 16,6 x 1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Junge Küche
Schokolade

Der Band Schokolade aus der Reihe Junge Küche beinhaltet tolle Rezepte rund um Schokolade und zeigt, wie innerhalb kurzer Zeit mit wenigen Zutaten ein unwiderstehlicher Genuss gezaubert werden kann. Klassische und ausgefallene Zutaten werden raffiniert miteinander kombiniert. Die Vielfalt reicht von Kleingebäck, Kuchen und einfachen Torten bis hin zu raffinierten Desserts und heißen Getränken. Doch auch Kochen mit Schokolade in der Kombination süß - herzhaft kommt nicht zu kurz.

  • Über 60 Rezepte für unwiderstehlichen Hochgenuss
  • Schokoladenkreationen in verschiedensten Varianten
  • Tipps zu Zutaten, Varianten und Beilagen
  • Informationen zu Lebensmitteln und Inhaltsstoffen
  • Nährwert- und Energieangaben zu jedem Rezept

    Einfach, unkompliziert und genial - ganz im Trend der jungen Küche!

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    17 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    Format:Gebundene Ausgabe
    ich bin einfach restlos begeistert! Man glaubt kaum wie viele verschiedene wunderbare Schokoladenrezepte es gibt!!! Von Kuchen und Torten über Konfekt und Kleingebäck, warme und kalte Desserts bis zu Schokoladengetränken!

    ein Traum.. fürs Auge wie den Gaumen!

    eignet sich auch ideal als Geschenk, da das gebundene Buch innen wie außen viel "hermacht".. ein weiterer "Augenschmaus" ;)

    Also wirklich nur zu empfehlen!!!
    War diese Rezension für Sie hilfreich?
    3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    Format:Gebundene Ausgabe
    Das Buch ist allein schon optisch ein wunderbarer Blickfang: edel-braun, mit anziehenden Schokolademotiven, schön dick und mit einem goldenen Schleifchen. Innendrin - voll mit unterschiedlichsten Rezepten rund um Schokolade. Für jeden Schokiliebhaber was dabei! Angefangen mit der historischen Einführung ist das Buch in folgende Abschnitte eingeteilt: Grundrezepte (hier lernt die raffinierten Deko- udn Schmelztechniken und es gibt ein paar interessante Tipps), Kuchen & Torten (zB Weiße Trüffeltorte), Warme Desserts (zb Schokoladenfondue oder Schokotörtchen), Kalte Desserts (wie Tiramisu oder Marshmallow-Eiscreme), Kleingebäck (wie Rum-Schoko-Babas oder Brownies) und Konfekt & Getränke (zB verschiedene Trüffeln, Schoko-Likör-Pralinen oder Schoko-Eierlikör etc).
    Appetitlich mit excellenten Fotografien gestaltet und mit praktischen klaren Rezeptanleitungen ausgestattet ist das Buch wie ich finde nicht nur ein hübsches Geschenk sondern ein Muss für alle die auf Schokolade stehen: wo findet man sonst noch SO VIELE Schokirezepte aufeinmal?
    Mir ist aufgefallen, dass die rezepte alle unkompliziert und zugänglich sind, unter den Zutaten gibt's zwar auch ausgefallene, aber nicht überwiegend, denn auf die richtige Zubereitungsweise kommt es an und davon gibt es in diesem Buch mehr als genug.
    Das Buch gibt es im Klein- und Grossformat.
    War diese Rezension für Sie hilfreich?
    4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
    Bloß nicht kaufen ;-) 24. Dezember 2008
    Format:Gebundene Ausgabe
    ... wenn Sie Angst vor zwei oder drei Kilo mehr auf den Rippen haben.
    Diese Buch verführt Sie und zaubert ihnen ruckzuck etliche Kilos auf die Hüften, wenn man sich nicht am Riemen reißt.
    Und das ist gar nicht so einfach. Denn dieses Buch nutzt auf unverschämte Weise dem Umstand aus, dass Schokolade glücklich und süchtig machen soll.
    Einfach sind hingegen die vielen Rezepte, die eigentlich die gesamte Palette von Desserts, über Kuchen hin zu Pralinen und Trüffel abdecken.
    Das Buch besticht durch einfache Rezepte, schöne Fotos und einer insgesamt liebevollen Aufmachung. Der Einband ist fest, wirkt aber irgendwie gepolstert. Dies hat eine sehr angenehme Haptik zur Folge.
    Unnötig aber niedlich ist die goldenen Schleife, mit der man das Buch "verschließen" kann (besser für die Figur wäre natürlich ein Schloß).
    Dies und der günstige Preis machen dieses Buch zu einem idealen Geschenk für einen lieben Menschen oder eben für sich selbst.
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