- Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
- Verlag: Bassermann Verlag; Auflage: 6 (7. Juni 2004)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3809416665
- ISBN-13: 978-3809416661
- Größe und/oder Gewicht: 26,2 x 21,6 x 2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 197.340 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Die schönen Dinge im Leben
Genießen Sie mit Johann Lafers wunderbaren Rezepten die Verbindung seines besonderen Gespürs für die Komposition bester Zutaten mit seinem Können der perfekten Zubereitung. Nehmen Sie sich Zeit für den Genuss, nicht nur für Festtage, auch für das tägliche Kochen gibt es Rezepte in diesem Buch.
Großartige Fertigkeiten sind zum Nachkochen nicht nötig. Sie brauchen nur gute Zutaten, etwas Muße und die Freude daran, etwas Schönes zu machen.
Genießen Sie mit Johann Lafers wunderbaren Rezepten die Verbindung seines besonderen Gespürs für die Komposition bester Zutaten mit seinem Können der perfekten Zubereitung. Nehmen Sie sich Zeit für den Genuss, nicht nur für Festtage, auch für das tägliche Kochen gibt es Rezepte in diesem Buch.
Großartige Fertigkeiten sind zum Nachkochen nicht nötig. Sie brauchen nur gute Zutaten, etwas Muße und die Freude daran, etwas Schönes zu machen.
Über den Autor
Johann Lafer ist der bekannteste und beliebteste Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Sowohl im Fernsehen als auch bei all seinen anderen Aktivitäten steht sein Name für Kompetenz und Kreativität. Sein Restaurant "Le Val d'Or" auf der Stromburg in Stromberg ist ein Wallfahrtsort für Genießer aus aller Welt, und in seiner Kochschule "Table d'Or" in Guldental können Hobbyköchinnen und -köche dem Sternekoch seine Küchengeheimnisse entlocken.
Von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) wurde er bereits mit mehreren Medaillen ausgezeichnet.
Von der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) wurde er bereits mit mehreren Medaillen ausgezeichnet.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
37 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch enthält Besonderheiten für jeden Geschmack und jeder Kochkunst! Meiner Meinung nach wird man diese Rezepte kaum für den Alltag verwenden. Aber für spezielle Anlässe ist es ein guter Ratgeber und man findet schnell ein passendes Reszept!
Fazit: Nichts für den (Familien-)Alltag, aber ein gutes Buch für den besonderen Anlass!
Fazit: Nichts für den (Familien-)Alltag, aber ein gutes Buch für den besonderen Anlass!
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
wenn man es liebt zu kochen, ohne tausende exotische, ausgefallene Zutaten ins Haus zu holen, ist dies das richtige Kochbuch. Lafer gelingt es, besondere Gerichte zu präsentieren, die nicht nur so aussehen, wie in seinem Kochbuch, sondern auch immer sehr lecker schmecken. Aus meiner Sammlung von ca. 100 Kochbüchern ein absoluter Favoriet.
0 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Wer Lafer mag, mag auch dieses Buch.
Man braucht Zeit, aber es lohnt sich.
Man braucht Zeit, aber es lohnt sich.
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