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Jim Fobel's Old-Fashioned Baking Book: Recipes from an American Childhood [Englisch] [Taschenbuch]

Jim Fobel
5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung

April 1996
Bakers everywhere will treasure the "unfailingly delicious" recipes. "One of the Best Cookbooks of the Year." --The James Beard Foundation

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 207 Seiten
  • Verlag: Lake Isle Pr Inc; Auflage: PBK. (April 1996)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0962740365
  • ISBN-13: 978-0962740367
  • Größe und/oder Gewicht: 23,2 x 18,5 x 1,7 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 73.575 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
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5.0 von 5 Sternen Old-Fashioned Baking Book 27. September 2013
Von Trinity
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Große Auswahl an Kuchen, Pies, Cookies und Toppings.
Empfehlenswert ist es sich ein Cup-Meßbecherset zu kaufen, das erleichtert das Backen ungemein.
Ich bin zufrieden mit der Auswahl an Rezepten auch wenn ich es etwas schade finde das kein einziges Bild im Kochbuch vorhanden ist. Allerdings braucht man auch nicht wirklich ein Bild um einen Pie zu backen da die Formen ja immer die gleichen sind nur die Zutaten variieren.
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5.0 von 5 Sternen Really good recipes! 11. Oktober 2013
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
This book was a birthday present for my best friend who is really much into baking. But as soon as I got it I wished I could keep it. There are so many good recipes in it. (And not just the crap that's in most of the modern baking books which are only about being fancy decorated.) I copied almost the whole book. So everyone who really wants the cakes and pies and whatever to taste good, buy this one! To everyone else who just wants colorful Cake Pops and pretty decorated Cupcakes, get another baking book!
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5.0 von 5 Sternen Super klasse Home style baking book 1. Dezember 2011
Von Martina
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Dieses Buch ist mein liebstes Backbuch, ich liebe die schwarz weiss nostalgischen Fotos der Familie des Autors die wahrscheinlich schon lang unter der Erde liegen und die diesem Kochbuch ein spezielles Flair geben. Die Rezepte stammen von den Familienmitgliedern des Autors, wie seinen Tanten und von seiner Mutter oder Grossmutter, teilweise sind die Rezepte sehr alt wie eine Torte von den 1920 ern. Die Rezepte sind superlecker, speziell das Moms Apple Pie mag ich am liebsten. Ich werde noch lange brauchen bis ich alle Rezepte durchgekocht habe, aber dieses Kochbuch wurde so liebevoll kreiiert und ich bin mir sicher es wird immer einen besonderen Platz in meiner Küche haben. Ach ja und die Massangaben sind sehr praktisch in cups (Tassen), die Backtemperatur muss man selbst testen weil in Fahrenheit angegeben was aber an sich kein Problem für mich war.
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