Endlich einmal entspannt Gäste empfangen - kennen Sie nicht auch den Stress der Vorbereitung und die Hektik des Tages wenn die Gäste kommen?! Das Buch JETZT KÖNNEN DIE GÄSTE KOMMEN von Bernadette Wörndl zeigt Rezepte auf die einfach vorzubereiten sind, die man im Kühlschrank zwischen parken kann oder die in Einzelschritten so einfach vorzubereiten sind, das man nur noch die letzte Hand anlegen muss um es fertig zu stellen. Dabei punktet das Buch zudem mit ausgefallenen Rezepten die durchaus einige Ahs und Ohs hervorrufen können. Zu jedem Rezept werden exakte Vorbereitungsschritte aufgezeigt und die notwendige Zeit die investiert werden muss. Da ist man doch endlich einmal glücklich über die gewonnene Zeit - die man doch für die Gäste haben wollte
Keine Standardrezepte, Nein, hier wird nicht nur vorbereitet, sondern auch kreativ nachgedacht was Gäste verblüffen könnte und mit was man sich vom Normalessen absetzen kann.
Leider ist nicht zu jedem Rezept ein Photo vorhanden, das empfinde ich negativ, denn ich möchte gerne sehen was der Koch mit dem Rezept bei Fertigstellung gemeint hat. Doch zu den meisten gibt es ja Photos, dies nur der Vollständigkeit halber.
Die Rezepte sind auf einer Seite komprimiert zusammen gefasst, zeigen sowohl auf für wie viele Personen sie gedacht sind, wie viel zeit sie benötigen und wie schwer (durchschnittliche Kochkünste) sie sind.
Die Schritte zum Gelingen sind einfach und nachvollziehbar - die Zutaten gut einzukaufen und das Ergebnis ist präsentabel. Insgesamt gesehen macht das Buch einen guten und kompetenten Eindruck. Ich habe es auch meiner Frau in die Hand gedrückt und gefragt was sie davon hält, ihre Antwort war positiv, denn wir laden gemeinsam gerne Gäste ein und suchen immer nach Rezepten die vorzubereiten sind und Zeit sparen die wir ebenfalls für unsere Gäste haben wollen.
Ein gutes Buch, das sein im Titel enthaltenes Versprechen voll erfüllt, zudem kreativ und viel Freude in der Umsetzung machen wird.
Empfehlenswert!