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Ben and Jerry's Homemade Ice Cream and Dessert Book
 
 
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Ben and Jerry's Homemade Ice Cream and Dessert Book [Taschenbuch]

Ben R. Cohen , Jerry Greenfield
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (55 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Taschenbuch: 128 Seiten
  • Verlag: Workman Publishing; Auflage: illustrated edition (28. Oktober 1994)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0894803123
  • ISBN-13: 978-0894803123
  • Größe und/oder Gewicht: 18,1 x 19,8 x 0,9 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (55 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 49 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

With little skill, surprisingly few ingredients, and even the most unsophisticated of ice-cream makers, you can make the scrumptious ice creams that have made Ben & Jerry's an American legend.

"Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book" tells fans the story behind the company and the two men who built it-from their first meeting in 7th-grade gym class (they were already the two widest kids on the field) to their "graduation" from a $5.00 ice-cream-making correspondence course to their first ice-cream shop in a renovated gas station.

But the best part comes next. Dastardly Mash, featuring nuts, raisins, and hunks of chocolate. The celebrated Heath Bar Crunch. New York Super Fudge Chunk. Oreo Mint. In addition to Ben & Jerry's 11 greatest hits, here are recipes for ice creams made with fresh fruit, with chocolate, with candies and cookies, and recipes for sorbets, sundaes, and baked goods. The 90-plus authentic recipes are spiced with Lyn Severance's bright, quirky, full-color illustrations. Over 383,000 copies in print.

Synopsis

Tells the story of Ben & Jerry's ice cream company, and shares recipes for chocolate, fruit, and other flavors of ice cream, sorbets, sundaes, and sauces.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Genaue Anleitung, super Eis!, 27. Mai 2009
Rezension bezieht sich auf: Ben and Jerry's Homemade Ice Cream and Dessert Book (Taschenbuch)
Ein super Buch zum unschlagbaren Preis. Da die Mengenangaben aber in amerikanischen Maßeinheiten sind, empfiehlt es sich, im Internet Umrechnungstabellen zu suchen und direkt vorne in das Buch zu kleben.
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16 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen THIS IS A GREAT BOOK!, 24. Juli 2000
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Ben and Jerry's Homemade Ice Cream and Dessert Book (Taschenbuch)
I made the Orio Mint ice cream. My son starting eating it before I told him it was homemade. When I told him, he didn't believe me. He then looked through the freezer looking for the packaged container. He said "Wow, this is great!" He now brags to his girlfriend that my ice cream tastes BETTER than homemade ice cream!

I have tried quite a few, and have great results. If you have an ice cream freezer, this is a book not to be missed!

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21 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Häagen-Dazs Buster, 11. Juli 2006
Rezension bezieht sich auf: Ben and Jerry's Homemade Ice Cream and Dessert Book (Taschenbuch)
Wer jemals das vergnügen hatte Ben&Jerry's Eis zu probieren wird nie wieder eine andere Sorte kaufen.

Genauso gut ist auch ihr Eis-Buch, die Geschichte der beiden Individualisten, ihr Kampf gegen das Häagen-Dazs Imperium und nicht zuletzt die wohl besten selbstmach Eis Rezepte die es giebt.

Wer ein Buch sucht um selber für sich oder mit und für seine Kinder Eis zu machen, holt sich dieses liebevoll illustrierte kleine Buch.
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