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Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 Reprint (Englisch) Taschenbuch – 11. Juli 2008

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 132 Seiten
  • Verlag: Createspace (11. Juli 2008)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1438241747
  • ISBN-13: 978-1438241746
  • Größe und/oder Gewicht: 14 x 0,8 x 21,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 70.711 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Ross Bolton, editor of over 20 bartending reprints has republished only the 132 PAGE BLUE COVER Jerry Thomas Bartenders Guide 1887 Reprint edition book to carefully bring its information to everyone in its most original form. NOT any deceptive 82 page version.


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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

Von Dieter am 30. Dezember 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Diese Reprintausgabe war ein willkommenes Weihnachtsgeschenk. Es beschreibt ausführlich die Zutaten und Zubereitung klassischer amerikanischer Drinks. Der Beschenkte, ein erfolgreicher Barmann, hat sich jedenfalls sehr darüber gefreut. Es gibt zwar Überschneidungen mit der "roten" Ausgabe, ist aber trotzdem eine gute Ergänzung.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Nice
Good book for anyone keen on making drinks in the original way.
Interesting measures made it bit difficult, but nothing is imbossible!
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com (beta)

Amazon.com: 12 Rezensionen
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Just a crappy scan. 18. Juni 2013
Von C - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
They didn't even bother to typeset this. This is just the same Public Domain pdf that you can find anywhere, printed badly with a paperback binding.
Save yourself some money and just print it yourself.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
A bad scan. but good drinks 22. September 2011
Von Talia - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
I'd give 3 1/3 stars if I could -- pretty much all deduction coming from the fact that the scanning/printing of this edition is rather poor quality. The text and images look fuzzy and print in a gray tone, and some pages (example 108 and 109) have shadows from the scanning process printed in. Still, the text is legible -- and presumably anyone's reasons for buying this book are out of interest in the recipes.

Myself, I'm a fan of old-fashioned cocktails, using simple hard liquors fancied up with spices, sugars and bitters. Brandy Toddy, for example, is brandy, sugar and hot water with nutmeg. Interestingly, all the Mint Julep recipes in this book seem to be brandy-based, rather than using bourbon like nowadays. Anyway, I am happy to have easy access to these old recipe. My father is working as a bartender and got a kick out of the advice the book offers for men of that profession -- always remember to wash your ice before you cut it!
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
"Reprint" Means Xerox Copy 16. März 2012
Von DMM - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
I was disappointed to see that "reprint" literally meant a bad xerox copy of the original book with a poortly scanned cover.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Not the "book" I thought it would be. 19. Oktober 2013
Von M. Bayne - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Would not have purchased this if I had known it was a poorly put together set of terrible photocopies, scanned into book format. The cover is thin, laminated card stock. There is no type on the spine at all, to help pick it out on a shelf. Very disappointing. I feel like content as cool as this deserves better treatment in terms of paper stock, etc.
6 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Caution 23. September 2011
Von Alexander - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Facts:
This book IS NOT for the weak or the weary!
This book IS for those of you who feel like solving a lot puzzles.
(Finding a way to make these recipes today is quite difficult)
This book IS NOT an interesting read.
This book IS incredibly interesting.
This book IS NOT for those of you just starting out... PERIOD!

If you simply keep hearing Jerry Thomas, Jerry Thomas and want to learn more... READ:
Imbibe!: From Absinthe Cocktail to Whiskey Smash, a Salute in Stories and Drinks to ''Professor'' Jerry Thomas, Pioneer of the American Bar.
David Wondrich does all the work for you and he does it incredibly, incredibly well.
*I do recommend keeping a dictionary handy and learning Latin.

Either way, it's nice to have it on your shelf.
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