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About Ices Jellies & Creams (The Kegan Paul Library of Culinary History and Cookery) [Kindle Edition]

Harris

Kindle-Preis: EUR 95,94 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

" "All About Ices" offers the food historian valuable information about the practices, equipment, techniques, and ingredients of the time as well as hundreds of recipes." -- "Gastronomica"

Kurzbeschreibung

First published in 2005. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 1913 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 256 Seiten
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Bis zu 4 Geräte gleichzeitig, je nach vom Verlag festgelegter Grenze
  • Verlag: Routledge (28. Oktober 2013)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B00K1GW3TE
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:

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