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Jamies Kochschule. Jeder kann kochen [Gebundene Ausgabe]

Jamie Oliver
4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (106 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 24,95 kostenlose Lieferung Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Unverwechselbar Dorling Kindersley
Unverwechselbar Dorling Kindersley
Entdecken Sie die Vielfalt der Bücherwelt von Dorling Kindersley: Das umfangreiche Sachbuchprogramm für Erwachsene und Kinder mit illustrierten Ratgebern, Nachschlagewerken und Reiseführern.

Kurzbeschreibung

13. November 2008
Für Jamie Oliver ist klar: Jeder kann kochen! Ganz egal wie viel Zeit,
Geld oder Erfahrung man hat. Denn Jamie verspricht: Jeder, der in Jamies Kochschule schmökert, kann danach leckere neue Gerichte auf den Tisch zaubern und lernt ganz nebenbei vieles übers Kochen.

Sein unkonventioneller Kochkurs der unterhaltsamen Art steckt deshalb nicht nur voller toller
neuer Rezeptideen für Jamie-Fans, sondern ist auch das perfekte Buch für all jene,
die sich bisher nicht an den Herd trauten.
Schritt-für-Schritt und mit vielen Fotos erklärt Jamie raffinierte und einfache Rezepte,
die Einsteiger und Hobbyköche begeistern werden.

Kochen Sie mit!

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Jamies Kochschule. Jeder kann kochen + Essen ist fertig!: Die besten Rezepte für jeden Tag + Genial italienisch
Preis für alle drei: EUR 74,80

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 360 Seiten
  • Verlag: Dorling Kindersley; Auflage: 1. Auflage 2008 (13. November 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3831013225
  • ISBN-13: 978-3831013227
  • Größe und/oder Gewicht: 19,7 x 3,5 x 25,5 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (106 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 7.149 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Jamie Oliver wuchs in Clavering/Essex auf, wo er bereits im Alter von acht Jahren im Pub seiner Eltern kochen lernte. Nach seinem Abschluss am Westminster Catering College in London lebte er ein Jahr in Frankreich und Italien. Zurück in England arbeitete Jamie im Neal Street Restaurant in Covent Garden in London, später im legendären River Café. 1997 wurde er dort von der BBC bei einer Dokumentation über das Londoner Nobelrestaurant per Zufall entdeckt.

1998 erschien die erste Sequenz von Jamie Olivers Kochsendung The Naked Chef auf der BBC, die ihn in kurzer Zeit zum Medienstar machte. Seither ist er regelmäßig im britischen Fernsehen zu sehen und seine Kochshows erzielen Einschaltquoten bis zu 6 Millionen Zuschauer. Seine Sendungen werden in 40 Ländern ausgestrahlt. Auf Deutsch sind seine Serien samstags auf RTL2 zu sehen.

1999 veröffentlichte Jamie sein erstes Kochbuch The Naked Chef, das sich allein in Großbritannien über eine Million mal verkaufte.Mittlerweile sind neun Bücher in Deutsch erschienen. Weltweit hat der Starkoch mehr als 14 Millionen Bücher verkauft, davon alleine im deutschsprachigen Raum über zwei Millionen.
2002 eröffnete Jamie sein eigenes Restaurant Fifteen in London. Hier ermöglicht er jungen Arbeitslosen eine Ausbildung zum Koch und hilft ihnen anschließend beim Berufseinstieg. Mittlerweile gibt es das Fifteen in Cornwall, in den Niederlanden und in Australien.

Außerdem eröffnete er im Juni 2008 in Oxford sein erstes Jamie's Italian, in dem er seiner Leidenschaft für die klassische italienische Küche frönt. Weitere Restaurants sind geplant. Großen Erfolg hatte auch Jamies Kampagne Feed me better für besseres und gesünderes Essen in englischen Schulküchen. Nun stehen
mehr Geld und Angestellte für die Verpflegung der Kinder zur Verfügung und Junkfood wurde aus den Schulkantinen verbannt.

Jamie lebt mit seiner Frau Jools, seinen drei kleinen Töchtern Poppy Honey, Daisy Boo und Petal Blossom Rainbow sowie seinem Sohn Buddy Bear Maurice in Essex.

Produktbeschreibungen

Amazon.de

Jeder kann kochen. Das behauptet der englische Kultkoch Jamie Oliver in seinem neuesten, inzwischen neunten Kochbuch und zeigt auch gleich wie es geht. Ob es sich um blutige Kochanfänger, Herdmuffel oder kocherfahrene Wiederholungstäter handelt, wer seine Küche aufpeppen, dazulernen und neuen Schwung in seine Töpfe bringen möchte, macht mit Jamies Kochschule nichts verkehrt. Auf 360 Seiten werden die Grundlagen von Zutatenauswahl und Zubereitung unterhaltsam erklärt und siehe da, kochen ist kein Hexenwerk!

Jamies Kochschule macht aus jedem einen Koch. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen führen durch die Welt der unkomplizierten Rezepte. Einfache Currys, Eintöpfe zum Wohlfühlen, Fischklassiker, simple Suppen oder schnelle Pastagerichte machen Appetit und laden dazu ein, selbst zu schnippeln und zu rühren. Eine Dose aufmachen war gestern. Heute steht die Koch- und Esskultur wieder im Vordergrund und Jamie Oliver ist einer ihrer glühenden Verfechter. Seiner Mission einer gesunden und ausgewogenen Ernährung für alle bleibt der Autor auch mit diesem Buch treu. Und nach der Revolutionierung der englischen Schulküchen ist es nun sein Ziel, die gesamte überernährte Bevölkerung Großbritanniens kulinarisch auf den rechten Weg zu bringen. Die dazu abgehaltenen Kochkurse sowie Jamies Kochschule sind ein guter Anfang, denn mit dem unkonventionellen Buch ist nicht nur eine Aufforderung zum Kochenlernen verbunden, sondern auch der Anspruch, das Gelernte an mindestens zwei Freunde oder Verwandte weiterzugeben. Und dieses Prinzip liegt dem Popstar der Herdplatte besonders am Herzen.

Mit Wort und Bild lockern immer wieder Statements der Kochkurs-Teilnehmer die Flut an Rezepten auf. Geachtet wird bei jedem Gericht auf die Einhaltung eines verträglichen Budgets sowie auf einen geringen Zeitaufwand bei der Zubereitung. Denn es gibt sie, die leckere Alternative zum Fast Food - Jamies Kochschule zeigt sie uns!
Sandra-Kathrin Buck


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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
187 von 190 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Für Kochunkundige der ideale Einstieg 17. November 2008
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch wendet sich an Leute, die bisher noch nicht kochen. Also nicht bereits die vorherigen 8 Bücher von Jamie Oliver im Schrank haben (wie ich). Dies ist wichtig, da den Fans des Briten einige Gerichte vertraut vorkommen werden - z.B. das Brathähnchen.

Das Buch ist in Kapitel gegliedert wie Simple Suppen oder Beliebtes Hackfleisch. Der Leser wird sehr gut abgeholt und an die Hand genommen. Es gibt zusätzlich zur Anleitung im Fließtext Schritt-für-Schritt-Bilder auf der gegenüberliegenden Seite. Alle Zutaten sind farbig hervorgehoben. Das Buch ist im Umfang etwa auf dem Niveau von Genial Kochen, also deutlich dünner als Natürlich Jamie oder Besser Kochen mit Jamie.

Die Gerichte sind zum Teil modular aufgebaut. Man kann selbst entscheiden, ob man z.B. den Salat bis zum letzten Schritt verfeinert oder sich mit der schnellen Basisversion zufrieden gibt. Die Gerichte sind allesamt sehr schmackhaft. Nach über 20 gelesenen Kochbüchern und intensiven Praxisexperimenten der letzten Jahre traue ich mir zu, das durch lesen ungefähr abschätzen zu können.

Ich selbst bin kein Maßstab, da ich der Zielgruppe nicht angehöre. Meine leichte Enttäuschung kann ich insofern nicht dem Buch anlasten. Sie bezieht sich auf die Einfachheit der Rezepte. In den Vorgängern dieses Buches war einfach mehr Pfiff, mehr ungewöhnliche aber leckere Kombinationen. Fünf Sterne trotzdem, da ich zu beginn meiner Leidenschaft fürs Kochen genau dieses Buch gebraucht hätte. Stattdessen habe ich vieles durch Zusammenlesen und Ausprobieren erfahren müssen (Try & Error). Für Fortgeschrittene sind die Vorgänger insofern besser geeignet, insbesondere Besser Kochen mit Jamie Oliver und Jamies Kitchen.

Fazit: Für Anfänger also ein perfekter Einstieg in die wunderbare Welt, sein eigenes Essen kochen zu können.
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28 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Jamies Kochschule 22. Februar 2011
Von Muaddib87
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe mir dieses Kochbuch vor ca. einem Jahr gekauft. Es war mein erstes Kochbuch und meine Kochkünste beschränkten sich auf Spiegelei und Mikrowelle einschalten... Das Buch ist optisch sehr schön aufgearbeitet(schöne Bilder)und die Rezepte sind sehr übersichtlich gegliedert.Die Rezepte sind einfach und bodenständig (Kaviar und andere Gourmetspeißen Fehlanzeige). Diese lassen sich auch sehr leicht abwandeln und an den eigen Geschmack anpassen (find ich persönlich sehr gut da Geschmäcker ja verschieden sind und heute auch sehr viele Leute Allergien haben). In einer größeren Stadt (in meinen Fall Wien) sind auch die paar ausgefallenen Zutaten einfach zu finden. Durch dieses Buch wurden meine Ausgaben für Essen und Lebensmittel um fast 50% gesenkt. Das Buch ist in mehrere Kapitel unterteilt:

-In 20 Minuten fertig - der Name sagt alles: gute alternative zu Fastfood wenn man wenig Zeit hat

-Schnelle Pasta - der erste Schock es gibt was anderes zu Pasta als die übliche Tomatensauce!!!
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15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Ein tolles Standartwerk. 17. Januar 2010
Von F. Vogel
Format:Gebundene Ausgabe
Ein logisch aufgebautes, tolles Kochbuch mit einer tollen Idee dahinter.
Die Rezepte sind einfach, sehr lecker und funktionieren. Natürlich bliebe zu bemängeln das es keine "beßonderen" Rezepte keine wirklich spektakulären Geschmackskombinationen gibt...
Aber es dürfte wohl jedem klar sein das Jamie Oliver in diesem Buch nicht alles "zeigen" wollte was er drauf hat, denn es heist "Jeder kann kochen" und für jeden soll es auch sein...
Es ist eine Kochschule kein "maitre cuisine" Kochbuch..
Es sollte trotzdem in keiner Sammlung fehlen da beßonders die 20 min. Rezept einfach grandios sind.
Meiner Meinung nach auf jeden Fall seinen Preis wert.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen kochen für alle 30. Dezember 2011
Von 19zeiti69
Format:Gebundene Ausgabe
Kaum zu glauben aber wahr, seitdem wir dieses buch haben kann sogar ich kochen und das gefällt auch meiner frau, da ich schon fast alle gerichte probiert habe, Danke Jamie
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25 von 31 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Jamies neuer Wurf! 21. Januar 2009
Von A. Rank
Format:Gebundene Ausgabe
Jamie Oliver versucht ja mit diesem Buch ein neues Konzept: Man soll sich eingangs schriftlich verpflichten, vier Rezepte aus dem Buch auswendig zu lernen und an andere Menschen weiterzugeben. Somit soll sich gutes, einfaches Kochen weiterverbreiten.
Dieser Idee stand ich total skeptisch gegenüber. Ich habe das Kochbuch einfach so genutzt - manche Rezepte waren mir tatsächlich noch neu. Ich bin keine Anfängerin, im Gegenteil, ich darf von mir behaupten, dass ich super kochen kann.
Und trotzdem habe ich in diesem Kochbuch noch was Neues gelernt: Die genialen Burger zum Beispiel sind wirklich genial. Einfach, absolut schmackhaft.
Hacksalat ist für mich DER Salat schlechthin geworden.
Die Frischkäsetorte wird nun immer meinen Kuchentisch bevölkern.
Und was das Weitergeben betrifft? Obwohl ich die Selbstverpflichtung nicht unterschrieben habe- irgendwie fühle ich mich doch verpflichtet.
Zumindest innerhalb meiner Familie habe ich schon das eine oder andere Rezept vermittelt.
Und was die Anfänger-Kompatibilität betrifft? Meine Tochter hat die Haferkekse schon in verschiedenen Varianten gebacken. Sie sind super einfach, schmecken super gut (ein bisschen wie die vom Ikea) und fielen ihre leicht nachzuarbeiten.
Ich finde das Kochbuch für mich gut- es gibt ein paar neue, sehr einfach nachzuarbeitende Impulse, ist für die normale Küche zu gebrauchen.
Großes Manko ist in meiner Vegetarier-Umgebung die Fleischlastigkeit.
Und die Fotos, auch die Schritt-für Schritt-Fotos habe ich auch schon besser gesehen.
Ansonsten aber wieder mal ein schönes Kochbuch von Jamie Oliver.
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Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen SUPER KOCHBUCH
Jamie hat tolle Rezepte mit prima Anleitung, die einfache nachzukochen sind. Das Buchn will ich verschenken und werde mir wohl selbst auch eins bestellen.... Lesen Sie weiter...
Vor 2 Tagen von Chrissi veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Experten und Anfänger...
...können mit diesen Rezepten leckere Gerichte schnell und unkompliziert kochen. Wir kochen gerne aus diesem Buch, da viele Gerichte auch den Kindern schmecken.
Vor 1 Monat von Amazon Kunde veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen super kochbuch
leckere rezepte. das buch ist in einem super guten zustand. auf jeden fall zu empfehlen. bin zufrieden damit. schönes buch
Vor 1 Monat von girlie veröffentlicht
1.0 von 5 Sternen gibt bessere Kochbücher .....
Hab das Buch jetzt schon länger und muß leider sagen, das ich leider nicht so zufrieden bin mit diesem Buch. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von mac veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Bester Einstieg in die Welt des Kochens
Ich habe vier Kochbücher von Jamie Oliver, die ich alle nicht missen möchte. Doch "Jamie's Kochschule" ist für mich eindeutig sein bisher bestes Kochbuch. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von T.Rose veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ein tolles Kochbuch
Ich finde alle seine Kochbücher toll. Schnelle Gerichte, super lecker und gesund gekocht. Da kann selbst meine Freundin kochen, die sonst mit Küche und Herd nichts am Hut... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von understatement veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen Nein, das ist wirklich nichts für Anfänger...
Ich hatte das Buch für einen Freund gekauft, der sich fürs Kochen interessiert und auch schon losgelegt hat. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von B. Scheiter veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Sehr tolles Kochbuch mit raffinierten aber einfachen Rezepten
Jamie Olivier Rezepte sind einfach aber trotzdem super lecker. Es gibt viele Gerichte, die sehr schnell zuzubereiten sind, tolle indische Rezepte und auch tolle Basics wie z.B. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Inken veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Ideal für Koch-Muffel und Anfänger
Kochen war für mich immer ein blödes Thema. Ich will nicht, ich kann nicht, und überhaupt hab ich auch keine Zeit für sowas! Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Cowgirl veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen jeder kann koch
Verpackung und Versand wie immer ok

das Buch ist eine Bibel... seit ich diese Buch habe koche ich auch wieder deutlich mehr, grad für Anfänger sehr gut... Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Christian D veröffentlicht
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