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Jamie's 30-Minute Meals [Englisch] [Gebundene Ausgabe]

Jamie Oliver
4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (30 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung

30. September 2010
iComplete meals, from kitchen to table in no time at all in the bestselling Jamie's 30-Minute Meals.Jamie Oliver will teach you how to make good food super fast! Jamie proves that, by mastering a few tricks and being organized and focused in the kitchen, it is absolutely possible, and easy, to get a complete meal on the table in the same amount of time you'd normally spend making one dish!Reclaim your kitchen...The 50 brand-new meal ideas in this book are exciting, varied and seasonal. They include main course recipes with side dishes as well as puddings and drinks, and are all meals you'll be proud to serve your family and friends. Jamie has written the recipes in a way that will help you make the most of every single minute in the kitchen. This book is as practical as it is beautiful, showing that with a bit of preparation, the right equipment and some organization, hearty, delicious, quick meals are less than half an hour away. With the help of Jamie Oliver and Jamie's 30-Minute Meals, you'll be amazed by what you're able to achieve.'There is only one Jamie Oliver. Great to watch. Great to cook' Delia SmithJamie Oliver's career started as a chef at the River Café, where he was quickly spotted by the television company that made him famous as The Naked Chef. He has since published a huge range of bestselling cookery books, including The Naked Chef, The Return of the Naked Chef, Happy Days with the Naked Chef, Jamie's Kitchen, Jamie's Dinners, Jamie's Italy, Cook with Jamie, Jamie at Home, Jamie Does, Jamie's Great Britain, Jamie's 30 Minute Meals and Jamie's 15-Minute Meals.

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
  • Verlag: Michael Joseph (30. September 2010)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0718154770
  • ISBN-13: 978-0718154776
  • Größe und/oder Gewicht: 2,8 x 19 x 24,3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (30 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 519 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

Mehr über den Autor

Jamie Oliver wuchs in Clavering/Essex auf, wo er bereits im Alter von acht Jahren im Pub seiner Eltern kochen lernte. Nach seinem Abschluss am Westminster Catering College in London lebte er ein Jahr in Frankreich und Italien. Zurück in England arbeitete Jamie im Neal Street Restaurant in Covent Garden in London, später im legendären River Café. 1997 wurde er dort von der BBC bei einer Dokumentation über das Londoner Nobelrestaurant per Zufall entdeckt.

1998 erschien die erste Sequenz von Jamie Olivers Kochsendung The Naked Chef auf der BBC, die ihn in kurzer Zeit zum Medienstar machte. Seither ist er regelmäßig im britischen Fernsehen zu sehen und seine Kochshows erzielen Einschaltquoten bis zu 6 Millionen Zuschauer. Seine Sendungen werden in 40 Ländern ausgestrahlt. Auf Deutsch sind seine Serien samstags auf RTL2 zu sehen.

1999 veröffentlichte Jamie sein erstes Kochbuch The Naked Chef, das sich allein in Großbritannien über eine Million mal verkaufte.Mittlerweile sind neun Bücher in Deutsch erschienen. Weltweit hat der Starkoch mehr als 14 Millionen Bücher verkauft, davon alleine im deutschsprachigen Raum über zwei Millionen.
2002 eröffnete Jamie sein eigenes Restaurant Fifteen in London. Hier ermöglicht er jungen Arbeitslosen eine Ausbildung zum Koch und hilft ihnen anschließend beim Berufseinstieg. Mittlerweile gibt es das Fifteen in Cornwall, in den Niederlanden und in Australien.

Außerdem eröffnete er im Juni 2008 in Oxford sein erstes Jamie's Italian, in dem er seiner Leidenschaft für die klassische italienische Küche frönt. Weitere Restaurants sind geplant. Großen Erfolg hatte auch Jamies Kampagne Feed me better für besseres und gesünderes Essen in englischen Schulküchen. Nun stehen
mehr Geld und Angestellte für die Verpflegung der Kinder zur Verfügung und Junkfood wurde aus den Schulkantinen verbannt.

Jamie lebt mit seiner Frau Jools, seinen drei kleinen Töchtern Poppy Honey, Daisy Boo und Petal Blossom Rainbow sowie seinem Sohn Buddy Bear Maurice in Essex.

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Jamie Oliver started cooking at his parents' pub, The Cricketers in Clavering, Essex, at the age of eight, and has gone on to work with some of the world's top chefs. He founded Fifteen restaurant in London, and the associated charity, Fifteen Foundation, which trains disadvantaged young people to become chefs. There are now Fifteen restaurants in Cornwall, Amsterdam and Melbourne. Jamie has also launched a chain of high-street restaurants in the UK called Jamie's Italian. He writes for publications in the UK and around the world, including his own Jamie Magazine, and he lives in London with his wife and their children.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Alltagstauglich! 4. Mai 2011
Von Hörbuchfan TOP 1000 REZENSENT
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ich LIEBE dieses Kochbuch!
Bisher kein Jamie-Oliver-Fan, hab ich im englischen Fernsehen die Kochshow "Jamies 30 minute meals" gesehen, war hin und weg und hab mir prompt das Buch bestellt.
Bis auf die Tatsache, dass der durchschnittliche deutsche Supermarkt was indische Gewürze angeht immer noch erschreckend schlecht sortiert ist, sind alle Zutaten einfach und günstig zu erstehen.
Es wird einiges an Equipment vorrausgesetzt, ich besitzte nicht alle Gerätschaften auf der Liste und komme auch so prima zu Rande.
Die Rezepte sind zum Teil ohne eine gewisse Routine in der Küche nicht in 30 min auf den Tisch zu bringen (da scheidet sich der Profi vom Laien). Ich würde mich als routinierte Köchin bezeichnen und brauche im Schnitt beim ersten Anlauf eines Rezeptes eher 40 Minuten. Das ist für eine vollständige Mahlzeit für 4 Personen mit Beilagen und Nachtisch weiss Gott nicht zu lang.
Bis auf drei Rezepte hab ich alles ausprobiert und alles war KÖSTLICH! Auch Gäste konnte ich schon mit einem 30 Minute Meal begeistern.
Damit eine uneingeschränkte Empfehlung dieses Kochbuchs an Menschen, die täglich frisch für ihre Familien kochen.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Für Ergeizige sind 30 Minuten wirklich machbar 14. März 2012
Von Matthias Hartmann VINE-PRODUKTTESTER
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ich habe die begleitende Fernsehserie bereits seit geraumer Zeit immer wieder gesehen und bis restlos begeistert. Kochen nach Jamie Oliver ist für mich weit mehr als ein paar Rezepte. Konsequent wird die Idee vertreten, dass gutes Essen auch aus einfachen Zutaten und ohne viel Chichi machbar sind und dabei auch bezahlbar bleiben. Die Rezepte in 30 Minuten zu schaffen ist dabei wirklich nicht einfach, aber auch in der Sendung wird jedes Mal angesagt, dass man schon alles bereit haben muss um das zu schaffen. Das Aufräumen danach wird wissentlich nicht mit gezählt, ist aber trotz der Rezeptvielfalt dank überschaubarer Arbeitsmittel eigentlich auch in ein paar Minuten zu schaffen.

Zu den Rezepten. Die Vielfalt ist beeindruckend, immerhin werden hier 30 ganze Mahlzeiten mit Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch präsentiert. Diese können mit etwas Erfahrung und Willen zum Experiment auch gut untereinander kombiniert werden. In der Serie oft erwähnte Tips zur Ergänzung oder zum Ersetzen verschiedener Zutaten für mehr Abwechslung fehlen leider im Buch etwas, aber die Serie will ja auch verkauft werden...
Was ich beeindruckend finde ist, dass die ganzen Rezepte auch improvisiert werden können, man muss sich nicht sklavisch an die Mengen halten und kann trotzdem beeindruckende Ergebnisse schaffen.

Für mich sind die angebotenen Rezepte eine Herausforderung; zum einen die Vielfalt von frischen und lokalen Zutaten zu erkunden, welche wir manchmal vergessen und auch mir über Lagerung und Planung von Mahlzeiten mehr Gedanken zu machen. Dies alles schafft die Ansage gutes Essen in wirklich kurzer Zeit kochen zu können, die Ausrede man habe keine Zeit ist spätestens jetzt nicht länger gültig.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Nix für kleine Küchen 7. Januar 2013
Von xoxox
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Dieses Buch hat tolle Rezepte. Aber ich habe weder das Geld noch den Platz alle nötigen Gerätschaften, Töpfe, Pfannen etc. unter zubringen in meiner Küche (6qm + Speisekammer). Ich hab's trotzdem gewagt. Selbst mit Hilfe von meinem freund war es nicht in der Zeit zu schaffen! Und wir hatten uns nur ein Hauptgang und Knoblauchbrot vorgenommen! Bei einem anderen Rezept war meine Küche eine Sauna vor lauter Töpfe. Den braten und die Kartoffeln hätte ich auch ganz entspannt im Ofen machen können und hätte weniger stress gehabt - dafür war alles aber auch in 45min fertig. Viele zutaten hab ich nicht vorrätig, manche gibt es selbst in gut sortierten Supermärkten nicht. Wenn alles neu angeschafft werden muss für ein Rezept/Menü weil es nicht schon vorhanden ist wird man locker €50 oder mehr pro Einkauf los - schon teuer für eine Familie mit Kindern (was wohl auch der Grundgedanken dahinter sein soll). Das gute ist: dann hat man's ja! Dazu kommt das fast alle Rezepte für 4 Personen sind, was für uns zu zweit natürlich immer zu viel ist, und fängt man erst an an den Rezepten rum zu basteln ist das Ergebnis wieder etwas ungewiss. Mir fehlt auf jeden fall jemand der die Küche danach auch wieder sauber macht - dafür hat Jamie bestimmt jemand.
Abschließend: Es macht spaß, es schmeckt, und für essen mit freunden super! So lange man mehr Zeit einplant und der besuch länger bleibt um mit abzuwaschen!
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5.0 von 5 Sternen Toll 26. März 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Schöne Gerichte, interessante Kombinationen, leichte Nachahmungen, durchaus auch etwas für das Auge, aber auf jeden Fall für den Gaumen - ob nun verwöhnt oder nicht.
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3.0 von 5 Sternen Nice to have recipe book 11. Januar 2014
Von medina
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
But not the best from Jamie Oliver.
I have a few other books from him and I find them more varied and tasteful.
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5.0 von 5 Sternen Super book 27. November 2013
Von Mat
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Already had a lot of fun with this book. Very creative recipients and fast at the same time.
I will check some of his other books as well.
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5.0 von 5 Sternen very good 3. November 2013
Von markos
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
I gave it for my girlfriend for a gift, she liked it very much, cant say she is using it often but still nice to have it!!
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5.0 von 5 Sternen Lecker 3. Juli 2013
Von Nessy
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Es ist zwar auf Englisch aber das ist kein Hinderniss für leckeres Essen.
Die Rezpte lassen sich leicht nach Kochen
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Die neuesten Kundenrezensionen
3.0 von 5 Sternen bei Jamie Oliver ist es immer wieder das gleiche
Aus meiner Sicht sind Jamie Oliver immer 80% gleich: am liebsten entweder Ministry of Food (für Anfänger) oder Cook (für Ambitionierter) kaufen u. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Francois veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen super Jamie
Dieses Buch ist auf Englisch und für jeden nicht so geübten Lerner eine Herausforderung. Jamies rezepte sind flippig, frisch und lecker. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Petra veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen Geschenk
Hierzu kann ich nicht viel sagen, da es ein Wunsch einer Kollegin war. Beschweren muss man sich allerdings über den Lieferzeitraum!!! Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von Yvonne veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Saved my life!
Maybe it's not 30 minute meals, maybe a little longer, but definitely a book to have! The main course will take about 20 minutes to get ready, and if you like cooking, there is... Lesen Sie weiter...
Vor 11 Monaten von Miss M. veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Jamie Oliver
Das Buch ist super. Tolle Gerichte, einfach und unkompliziert. Man muss sich zwar in der Küche etwas neu organisieren, doch es macht riesig Spaß.
Vor 15 Monaten von Gründl Gabi veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen great book!
this book is for slightly more complex dishes, compared to the 15 minutes meals, and it is nice for you do find a bit more time, or when you invite some people over for... Lesen Sie weiter...
Vor 16 Monaten von Iyad Aldaqre veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Jamie's real cook book
Typisch englisches Kockbuch. Kurz - prägnant und überraschend. Jamie zeigt, dass auch in England tolles Essen zubereitet werden kann. Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Aromatarius et Unguentarius veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen delivery
Perfect services, arrived on time and in top order, Thank you and will order from you again in the future
Vor 18 Monaten von shane burrowes veröffentlicht
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