Jakob Strobel y Serra, Jahrgang 1966, studierte Geschichte und Hispanistik in Berlin und Sevilla. Schon während seines Studiums war er journalistisch für verschiedene Tageszeitungen und Fernsehsender tätig. 1993 kam er zur "Frankfurter Allgemeinen Zeitung" und konnte dort seine beiden größten Leidenschaften zu seinem Beruf machen: Reisen und Kochen. 1997 wurde er Redakteur im "Reiseblatt" der F.A.Z., in dem er sich seither als Halbspanier vor allem um die spanischsprachige Welt und als fanatischer Hobbykoch um alle kulinarischen Themen kümmert. Er ist Co-Autor von Alfons Schuhbecks "Meine Reise in die Welt der Gewürze". Außerdem hat er verschiedene Reiselesebücher etwa über Mexiko, Argentinien und Barcelona herausgegeben.