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Ivan Ramen: Love, Obsession, and Recipes from Tokyo's Most Unlikely Noodle Joint
Ivan Ramen: Love, Obsession, and Recipes from Tokyo's Most Unlikely Noodle Joint
Ivan Orkin , Chris Ying , David Chang
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Pressestimmen
"Ivan Ramen is a wonderful glimpse into the delicious, inspiring world of Ivan Orkin."—Danny Bowien, James Beard Award–winning chef of Mission Chinese Food "We are all fortunate that a young Ivan Orkin, growing up in 1970s suburban Long Island, fell in love with Japanese food. If... Lesen Sie weiter

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