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It's Teatime: Unwiderstehliche Rezepte für Tee, Gebäck, pikante Häppchen Gebundene Ausgabe – 1. September 2009


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
  • Verlag: Bassermann Verlag; Auflage: 3 (1. September 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3809425443
  • ISBN-13: 978-3809425441
  • Größe und/oder Gewicht: 23,8 x 19,6 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 216.249 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von woodstock am 19. Juli 2010
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
... viele tolle Ideen und Anregungen vom Fünfuhrtee über Champagnernachmittag, Teekränzchen, Junggesellinnen-Party bis zur Baby-Willkommens-Party... viele Rezepte (manche einfach, andere ein bisschen aufwendiger) für leckere, kleine Schlemmereien zu jeder Saison... von traditionell bis raffiniert orientalisch... für jeden Geschmack und jede Laune ist was dabei.
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22 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Helga König #1 HALL OF FAME REZENSENTTOP 500 REZENSENT am 7. September 2009
Format: Gebundene Ausgabe
Susannah Blake erfreut Teeliebhaber mit zwanzig beeindruckenden Tea-Parties. Sie beginnt mit der Präsentation des englischen "Fünfuhrtees" und setzt ihre Vorstellung mit einer "Japanischen Teetafel", einer Einladung zum Champagnernachmittag, einem Teekränzchen zum Muttertag und einer französische Teeparty fort, um anschließend weitere interessante Kreationen folgen zu lassen. Alle Tee-Tafeln haben einen eigenen Charakterzug.

Die Tea-Parties nahmen ihren Anfang mit dem "Fünfuhrtee", den Herzogin Anna (1788-1861), die Gemahlin des 17. Herzogs von Bedford erfunden haben soll. Seit Beginn des 19. Jahrhunderts ist der "Fünfuhrtee" eine englische Tradition. Die Autorin hat Darjeeling hierfür ausgewählt, der gewissermaßen als Champagner unter den indischen Teesorten gilt. Als Nachmittagstee stellt er übrigens die klassische Wahl dar. Angebaut wird er am Fuße des Himalajas. Die zarten Blätter der Zweigspitzen (First Flush)ergeben einen leichten Tee mit blumigem Aroma. Der Aufguss der Blätter des Second Flush verfügt über einen ausgeprägteren, fruchtigeren Geschmack. Nicht unerwähnt bleibt im Buch, dass alle Darjeelings von ausgezeichneter Qualität sind. Blake stellt einige leckere Rezepte für kleine Imbisse zum "Fünfuhrtee" vor, z.B. für Sandwichschnitten, mit delikatem Belag, für Butterplätzchen und auch für einen Zitronenkuchen. Ohne "Scones" ist der "Fünfuhrtee" nicht denkbar. Diese Spezialität wird mit Sahne und Konfitüre gereicht und erfreut nicht nur Süßmäuler.

Hervorheben möchte ich die "Japanische Teezeremonie", die stark vom Zen-Buddhismus geprägt ist.
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Slody am 12. Dezember 2010
Format: Gebundene Ausgabe
und das nur schon beim lesen! Schöne Photos, ein wenig Tee-Geschichte und ich habe sogar noch ein paar mir bisher unbekannte Rezepte gefunden.
Ein gelungener Einkauf, empfehlenswert.
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19 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Dara am 14. September 2009
Format: Gebundene Ausgabe
Ich bin auf ein tolles Buch gestossen: Its Teatime. Hier gibt es Vorschläge für Teeparties zu vielen Themen - Fünfuhrtee, Teekränzchen, französische Teeparty, Marrokanisches Teefest, Picknick mit Teddybär - und verschiedenen Jahreszeiten - Winterwunderland, blumig-buntes Sommerkränzchen, gemütlicher Herbstnachmittag. Es gibt jeweils eine Tee-Empfehlung und das dazu passende Gebäck. Es macht schon ser viel Spaß, das Buch anzuschauen. Die Gestaltung ist liebevoll und sehr ansprechend und macht Lust, sofort Freunde zu einen Tee-Ereignis einzuladen. Auch der Preis von 9,95 Euro ist mehr als akzeptabel.
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7 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von HST am 18. Februar 2010
Format: Gebundene Ausgabe
Tolle Rezepte, wunderschöne Fotos und ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich kann dieses Buch uneingeschränkt empfehlen!
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