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Italienische K�che [Gebundene Ausgabe]

Marianne Kaltenbach (Autor), Remo Simeone (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe
Verlag: Bassermann (2002)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3809412090
ISBN-13: 978-3809412090
Gr��e und/oder Gewicht: 28,2 x 21,6 x 2 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Von Piemont bis Sizilien: Eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Italiens. Über 100 italienische Originalrezepte von Antipasti bis Dolci. Brillante Foodfotografie. Zu jedem Gericht eine Weinempfehlung.

Autorenportrait

Marianne Kaltenbach, Autorin und Gastronomie-Journalistin, hat für ihre Kochbücher und ihr kulinarisches Wissen zahlreiche Ehrungen erhalten. 1993 bekam sie von der Academie Suisse des Gastronomes den Grand Prix Exbrayat für ihr Gesamtwerk.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Top in Preis und Leistung, 18. Juli 2002

Von

J�rg Elber - Alle meine Rezensionen ansehen

Rezension bezieht sich auf: Italienische K�che (Gebundene Ausgabe)

Selten habe ich ein Kochbuch auf Anhieb so schnell in den Griff bekommen wie dieses. Klar und übersichtlich, fantastisch fotografiert und absolut einfach nachkochbar. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert aus einer Region, einfach toll !!

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