Ich möchte mich hier kurz fassen, da ich persönlich langatmige Kommentare nicht lesen würde. Dieses Buch ist eines der besten aus der Dr. Oetker-Reihe. Es sind super tolle Rezepte enthalten, die auch die kleinen Feinschmecker ansprechen. Man kann mühelos ein komplettes italienisches Menü zusammenstellen ohne in x-verschiedenen Kochbüchern stöbern zu müssen. Alle Rezepte sind von Menge, Kochablauf und Vorgehensweise hervorragend beschrieben. Unser persönliches kleines Manko: Die Desserts enthalten (wie auch in Desserts von A-Z) für uns zu wenig Zucker. Wenn man dies aber weiss, kann man einfach nachsüßen. Fazit: Auch für nicht so geübte Köche und, was sehr wichtig ist, für die ganze Familie geeignet. Hier wird kochen wirklich leicht gemacht.