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Kurzbeschreibung
Die Traditionen der echten Cucina italiana sind eines der faszinierendsten kulinarischen Kapitel überhaupt - in diesem Bildband von unvergleichlicher Atmosphäre sind Originalrezepte und informative Lekture "drumherum" anregend vereint.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
18 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Das beste italienische Kochbuch, das ich kenne. Es gibt sich nicht nur mit Spaghetti und Pizza ab, sondern beschreibt auch die viel interessanteren Antipasti, Fleisch- und Fischgerichte und Nachtische. Die Rezepte sind kurz gehalten und einfach nachzuvollziehen. Dazwischen immer wieder Ausflüge in die Welt der Zutaten und Gewürze. Beim Betrachten der Bilder läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen. Miranda Alberti hat ein tolles Buch geschrieben.
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