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Produktinformation
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Alice im Wunderland
Abu. Wer sich für italienische Gegenwartsliteratur interessiert, kennt Alice Vollenweider als Übersetzerin; wer Italiens Kochkunst schätzt, kennt die von ihr gesammelten Rezepte, und wer die NZZ liest, kennt all die Entdeckungen, die die Autorin bei ihren Recherchen vor Ort gemacht hat: seit zwanzig Jahren schreibt Alice Vollenweider für diese Zeitung italienische Feuilletons, in denen literarische Spurensuche, kulinarische Entdeckungen und Reflexionen über Alltagskultur fruchtbar ineinandergreifen. In einer aktualisierten und neu zusammengestellten Fassung liegen diese Texte nun gesammelt vor, ergänzt um ein Vorwort von Luigi Malerba, nach dessen Urteil sich die Autorin in Italien bewegt wie «Alice im Wunderland» aufmerksam beobachtend und präzise beschreibend. Der Blick der Autorin fällt auf Renaissance-Palazzi ebenso wie auf das Gewimmel in Grossmarkthallen, auf den Schnee des winterlichen Venedig wie auf süditalienische Familien, die in aufwendigen Prozeduren Tomaten einkochen. Bei alledem ist ihr Standpunkt zum Glück weniger nostalgisch, sondern zumeist angenehm gelassen: dass eingemachte Tomaten aus der Konserve einfach besser schmecken, ist für sie kein Anlass zu kulturpessimistischen Klagen. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
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