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Itadakimasu. Guten Appetit auf Japanisch

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Itadakimasu. Guten Appetit auf Japanisch [Broschiert]

Fumi Dehnst (Autor), Anne Schmidt (Autor), Ren� Heckmann (Fotograf)

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Produktinformation

Broschiert: 175 Seiten
Verlag: Christian (15. Januar 2008)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3884727931
ISBN-13: 978-3884727935
Gr��e und/oder Gewicht: 28,4 x 17,8 x 1,8 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Die Gerichte, die in japanischen Haushalten tagtäglich gekocht werden, sind allesamt schnell und unkompliziert zuzubereiten. Wenn Sie die Gerichte aus diesem Buch wie Misoramen (Nudelsuppe), Reis mit Lachs und grünem Tee, Sushitorte oder Chicken Teriyaki authentisch und einfach zu Hause nachkochen wollen, brauchen Sie kein Spezialgeschäft. Ob echt Japanisch mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Ei, Tofu, Reis oder Salat - verwöhnen Sie Ihre Freunde mit einem typischen Menü oder sich selbst zum Lunch mit einer Bentobox.

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10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Sehr sch�n gestaltet, alle g�ngigen Rezepte, lecker und easy, 2. September 2008

Von	Gross Naomi (M�nchen) - Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME)

Rezension bezieht sich auf: Itadakimasu. Guten Appetit auf Japanisch (Broschiert)

Wir haben selbst eine Weile in Japan gelebt und ich freue mich, in diesem Buch nicht nur alle g�ngigen Rezepte easy zum selber kochen vorzufinden, sondern auch �ber die sch�ne japanisch Aufmachung! Bei diesem Kochbuch "isst das Auge mit" und es macht schon Spa�, das Buch nur wie ein Bilderbuch durchzubl�ttern. Super sind auch die zus�tzlichen Seiten-Tipps und die Worterkl�rungen der Gerichte. Ob man allerdings ganz auf einen Asialadeneinkauf verzichten kann, wage ich zu bezweifeln. Keine Ahnung ob man mittlerweile in einem normalen HL Markt Dashi-Br�he, Misopaste und Mirin findet? Ich f�rchte nein. Nach Anschaffung von ein paar Grundzutaten kann man aber alles Weitere problemlos im Supermarkt, je nach Bedarf, bekommen. Am liebsten w�rde ich alle Rezepte auf einmal nachkochen. Auch zum Verschenken f�r alle Liebhaber der japanischen K�che super geeignet.

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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Macht Lust auf mehr, 12. Juli 2009

Von	Hase-dera - Alle meine Rezensionen ansehen

Rezension bezieht sich auf: Itadakimasu. Guten Appetit auf Japanisch (Broschiert)

Nach einem Japanurlaub haben wir ein Kochbuch gesucht, welches die "echte" japanische K�che, wie wir sie dort kennengelernt haben, abbildet. Viele hier erh�ltliche japanische Kochb�cher bestehen nur aus Sushi bzw. Meeresfr�chten oder beinhalten "verwestlichte" Varianten der japanischen Gerichte.
Dieses Buch ist anders. Wir haben schon fast alle Gerichte ausprobiert und sind restlos begeistert. Okonomiyaki, Korokke und Misosuppe schmecken genau so, wie wir es vom Urlaub in Erinnerung haben. Die Rezepte sind au�erdem klar beschrieben, und oft sind unterschiedliche Varianten angegeben.
Wer die japanische K�che liebt oder kennenlernen m�chte, wird an diesem Buch nicht vorbeikommen.
In diesem Sinne: Itadakimasu!

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3.0 von 5 Sternen Kurzbeschreibung nicht zutreffend, 12. Juni 2010

Von	P. S. Eudo (M�nchen) - Alle meine Rezensionen ansehen

Rezension bezieht sich auf: Itadakimasu. Guten Appetit auf Japanisch (Broschiert)

Zwar sind alle Rezepte authentisch, aber die Aussage, man komme ohne Spezialgesch�ft aus, ist leider nicht wahr. Personen, die sich daf�r interessieren, wie man japanische Gerichte mit in Deutschland typischen Lebensmitteln zubereiten kann, werden entt�uscht

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3.0 von 5 Sternen Die Japanische K�che, Gut aber nicht wirklich Aufregend
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