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It Starts with Food: Discover the Whole30 and Change Your Life in Unexpected Ways (Englisch) Gebundene Ausgabe – 12. Juni 2012


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 328 Seiten
  • Verlag: Victory Belt Publishing; Auflage: Hardcover with Jacket (12. Juni 2012)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1936608898
  • ISBN-13: 978-1936608898
  • Größe und/oder Gewicht: 15,2 x 3,3 x 22,9 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 53.926 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Dallas Hartwig earned a BS in anatomy and physiology and an MS in physical therapy from Andrews University and has been a licensed physical therapist since 2001. He co-owned and operated a strength and conditioning facility with Melissa until founding Whole9 in November 2009. He is a Certified Sports Nutritionist through the International Society of Sports Nutrition and an RKC-certified kettlebell instructor.

Melissa Hartwig is a Certified Sports Nutritionist through the International Society of Sports Nutrition, an RKC-certified kettlebell instructor, and a current candidate for a masterÆs of science in health and nutrition education at Hawthorn University. She co-owned and operated a strength and conditioning facility with Dallas until founding Whole9 with him in November 2009.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Sensual am 25. Juli 2012
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich befasse mich seit Jahren intensivst mit Ernährung und habe mich vor über einem Jahr dazu entschieden, mich überwiegend "steinzeitlich", also "Paleo" zu ernähren. Obwohl ich zu dem Thema schon sehr viel gelesen habe und glaube, eine breite Wissensbasis zu haben, hat mich dieses Buch begeistert. Es ist leicht und verständlich geschrieben (auch für jene, die eher selten englische Literatur lesen). Es bereitet alle Wieso-weshalb-warums zum Thema Paleoernährung einfach auf. Übermäßige ernährungswissenschaftliche Fachsprache gibts hier nicht!

Der beste Teil ist natürlich die Erklärung oder Ermutigung zu "Whole 30". 30 Tage lang clean essen! Aus eigener Erfahrung weiß ich, was für krasse Resultate daraus folgen.

Wer sich im Ernährungsratgeberjungel nicht mehr auskennt, sollte dieses Buch lesen! Und den Rat darin befolgen. Einfacher kann eine leckere, gesunde Ernährung nicht sein. Und ja: abnehmen wird man damit zwangsläufig.
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Bruno Brummbär am 28. September 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Selten ein wichtigeres Buche gelesen! So ziemlich alles, was man von Kindesbeinen an über gesundes Essen beigebracht bekommen hat, wird auf den Kopf gestellt. Essen Sie viel Fett, Öl, Eiweiße und Kohlehydrate nur aus Gemüsen und ein wenig Früchte. Nichts anderes mehr! Kein Brot oder Getreideprodukte, keine Milchprodukte usw.! Was zuerst als starker Tobak anmutet, erweist sich im Verlauf des Buchs als durchdacht und nachvollziehbare Anweisung zu einer nachhaltigen Ernährungsumstellung. Gerade für die Grünen wäre die rechtzeitige Lektüre vor ihrem "Veggie-Day-Patzer" zur Bundestagswahl 2013 eine hilfreiche Informationsquelle gewesen. Nein, Fleisch ist eben nicht das schlechte Lebensmittel, als das es uns von diesen und anderen missionierungswütigen Gut-Menschen-Gemüse-Aposteln immer verkauft wird. Noch wichtiger ist, dass die Ernährungsempfehlungen in diesem Buch ihnen trotzdem aus der Seele sprechen dürften. Denn neben viel gesundem und d. h. ökologisch, nachhaltig und daher gesund angebautem Gemüse, empfiehlt es auch nur Fleisch und Fisch (und Ei) aus ebenso gesunder (und somit ökologischer und nachhaltiger) Quelle. Alles andere macht gemäß dieses Ernährungskonzeptes keinen Sinn! Weil "alles mit der Nahrung" beginnt, muss diese eben gesund sein - und das ist mit der heute üblichen industriellen Nahrungsversorgung eigentlich gar nicht mehr möglich. Insofern ist diese Buch nur in zweiter Linie ein Buch über gesunde Ernährung. In erster Linie ist es so gesehen ein eminent politisches Buch über die Notwendigkeit einer 540° Drehung in unseren Agrar-, Gesundheits-, Sozial- und Familien-, und vielen, vielen anderen Politiken.Lesen Sie weiter... ›
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Von solitari_monk am 9. Februar 2015
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich versuche gerade meine Ernährung umzustellen und versuche gerade den Paleo Ansatz. Dazu habe ich mir dieses Buch gekauft. Sehr gut geschrieben, mit viel Humor und die Vorgänge im Körper werden sehr anschaulich beschrieben und die Aussagen wirken gut recherchiert. Der Leser wird direkt angesprochen wodurch man sich gleich besser in die Thematik eingebunden fühlt. Liest man andere Bücher mit eher theoretischem Erzählstil ist man doch noch irgendwie außen vor und nur Leser. Dieses Buch bringt sehr viele Beispiele die man aus dem eigenen Leben kennt und bindet einen in die Geschichte ein und man fühlt sich ein als Teil der Sache.

Ich finde den Grundansatz von Paleo sehr gut, für mich ist die Geschichte eventuell etwas zu sehr fleischlastig. Das Buch ist auf jeden Fall eine Kaufempfehlung. Nur wie mit jeder Ernährungsrichtung sollte man die für sich funktionierende Elemente heraus suchen und anwenden.

Whole30 ist keine Diät (man kann es so anwenden, aber das ist nicht der Gedanke des Buches) sondern eine Ernährungsform. In den ersten 30,60 oder 90 Tagen entfernt man alles aus seinem Speiseplan was wissentlich manchen/vielen Leuten Probleme bereiten kann. Das Hormonsystem und der Darm soll danach wieder so funktionieren wie biologisch eigentlich geplant. Dann kann man wieder versuchen Ernährungsbausteine der alten Ernährungsweise in seinen Speiseplan zu integrieren und findet im Zuge dessen gleich heraus was einem vielleicht nicht gut tut.
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Von Katherine Mansfield am 10. Februar 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
I recommend this book if you are interested in getting away from a processed-food lifestyle. The book is well-written and clear.
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von casper am 17. März 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Extremely good combination between the science part of the book and the practical part. Good use of clear examples and metafors
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