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In der Küche mit Alain Passard Gebundene Ausgabe – 8. September 2013

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
  • Verlag: Reprodukt; Auflage: 1 (8. September 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3943143740
  • ISBN-13: 978-3943143744
  • Größe und/oder Gewicht: 23,8 x 1,5 x 29,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 151.727 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Christophe Blain, geboren 1970 im französischen Gennevilliers, ist eine Größe des modernen europäischen Comics. Nach Abenteuerserien wie "Isaak der Pirat" und "Gus" gelang Christophe Blain zuletzt mit seiner in Zusammenarbeit mit dem Diplomaten Abel Lanzac entstandenen Politsatire "Quai d'Orsay" ein Sensationserfolg, der auch in Deutschland zum Bestseller avancierte.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Florian Stelter am 6. Januar 2014
Ein wunderschön aufgemachtes Comic mit Rezepten, Tipps und Hintergründen über Alain Passard und seine Küche. Einmal aufgeschlagen, konnte ich das Buch nicht mehr weglegen und habe es innerhalb kürzester Zeit durchgelesen was anhand der Comics auch nicht schwer fällt. Viel schwerer fällt es an die qualitativ hochwertigen aber einfachen Zutaten zu kommen - erst Recht wenn es gerade nicht Saison für das eine oder andere Gemüse hat.

Es erfüllt einen sofort der Drang, die Gerichte nachzukochen und dies mehrfach... bis man auf halbem Weg zur "einfachen Sterneküche" ein passables Ergebnis erzielt hat. Gerne mehr von Ihnen, Monsieur Passard!

Dieses Buch ist etwas für Hobbyköche, Liebhaber von gehobenem Essen und einfach Kochinteressierten!
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Jürgen Osterberg am 23. November 2013
Verifizierter Kauf
Die ARTE Dokumentation »Metropolis« berichtete vor Kurzem über das amüsante Projekt, bei dem der Comiczeichner Christophe Blain dem Profi-Koch Alain Passard über die Schulter schaut – bewaffnet mit Skizzenblock und Zeichenstift.

Dabei herausgekommen ist ein kurzweiliges Comicbuch, das es sich lohnt, anzuschauen und zu lesen. Und, last, but not least, auszuprobieren, denn die gezeichneten Episoden sind immer wieder unterbrochen von den Kochrezepten des Maître, der sich auf die fleischlose Küche spezialisiert hat.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von jlg77 am 24. April 2014
Verifizierter Kauf
Blain versteht es auf wundervolle Weise auch Sachthemen humorvoll, spannend und unterhaltend aufzubereiten. Diese Comicreportage über den Sternekoch Passard lässt sich natürlich als Kochbuch (mit genau erklärten Rezepten) aber vor allem als Studie über das Leben in und für die Küche lesen. Meisterhaft!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von mechthild Gans am 24. Februar 2014
Verifizierter Kauf
Ganz tolles Buch welches Komik und Kücher vereint. Ich kann es nur empfehlen, sogar die Gerichte sind zum nachkochen und inspirierend.
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0 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von bemue am 6. Dezember 2013
Verifizierter Kauf
mal ein "anderes" Kochbuch - ist zu empfehlen - super!
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