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In 80 Gerichten um die Welt [Gebundene Ausgabe]

Jamie Oliver , David Loftus , Claudia Theis-Passaro , Annegret Hunke-Wormser
4.1 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 29,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Verkauf und Versand durch Amazon. Geschenkverpackung verfügbar.
Lieferung bis Samstag, 26. April: Wählen Sie an der Kasse Morning-Express. Siehe Details.

Kurzbeschreibung

20. September 2012
Frühstück in London, Picknick in Paris, Dessert in Marrakesch: In Anlehnung an Jules Vernes Klassiker „In 80 Tagen um die Welt“ lädt dieses Kochbuch, präsentiert von Food-Fotograf David Loftus, zu einer kulinarischen Reise um die ganze Welt ein. Jede Station der Genussreise auf den Spuren von Gentleman und Abenteurer Phileas Fogg besticht durch originelle Rezepte von Starkö̈chen und fä̈ngt mit intensiven Fotos den Charme von Land, Leuten und ihren köstlichen Gerichten ein. „Gastgeber“ Jamie Oliver ist mit einigen Lieblingsrezepten vertreten. Ob indisches Chutney, Mollys göttlicher Apfelkuchen oder Meeresfrüchte-Risotto à la Jamie – dieser üppige und reich illustrierte Band verbindet auf wunderbare Weise Reisen und Kochen miteinander und macht Appetit auf beides.

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In 80 Gerichten um die Welt + Essen ist fertig!: Die besten Rezepte für jeden Tag + Genial italienisch
Preis für alle drei: EUR 79,80

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
  • Verlag: National Geographic Deutschland; Auflage: 1., Auflage (20. September 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3866903111
  • ISBN-13: 978-3866903111
  • Größe und/oder Gewicht: 25,2 x 19,6 x 2,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.1 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 54.843 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Mehr als ein Kochbuch 30. Dezember 2012
Von D.S.
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Auf der Suche nach einem passenden Weihnachtsgeschenk bin ich auf das Kochbuch gestoßen. Die meisten Kochbücher stürzen sich jedoch immer nur auf eine Richtung. Pasta, Pizza, Asiatisch,...
"In 80 Gerichten um die Welt" werden die unterschiedlichsten Gerichte aus aller Welt vorgestellt. Dabei werden überwiegend in Deutschland unbekannte Gerichte vorgestellt. Bei diesen wurde darauf geachtet, das diese mit Zutaten zu kochen sind, die in Deutschland erhältlich sind. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei, egal ob vegetarisch, Fisch, Rind, Huhn etc.

Neben den Rezepten sind Einleitungen zu den jeweiligen Regionen und Vorstellungen zu Gewürzen die in den Regionen verwendet werden.

Zusammenfassen ist das Kochbuch für alle super geeignet die gerne neue Dinge ausprobieren und nicht immer nur die Standardgerichte kochen wollen.

Daher 5 Sterne.
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14 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Helga König #1 HALL OF FAME REZENSENT TOP 10 REZENSENT
Format:Gebundene Ausgabe
"In 80 Gerichten um die Welt" lesen.

Der Foodfotograf David Loftus soll einer der besten und einflussreichsten Fotografen in seinem Metier sein. Er ist der Gastgeber dieses reich bebilderten, hochwertigen Kochbuches. Seine Gäste sind die Leser, die er mitnimmt auf seine kulinarische Reise, die in London ihren Anfang nimmt und dort auch endet. Die Reise führt Loftus an viele Orte dieser Welt, um von überall Rezepte von befreundeten Köchen vorzustellen, Anekdoten im Hinblick auf die Gerichte und deren Entwickler zu erzählen, aber hauptsächlich um den Lesern den Mund wässerig zu machen.

Die Rezepte sind gut erklärt. Man erfährt stets, wer sie kreiert hat. Natürlich hat der Verfasser des Vorworts, Jamie Oliver, auch delikate Gerichte beigesteuert. Das sollte nicht weiter verwundern, denn Loftus realisiert schon seit langer Zeit die Bilder für die Kult-Kochbücher Olivers.

Sehr delikat ist das Rezept Olivers, das sich " Jamies Meeresfrüchterisotto" nennt. Loftus berichtet wann und wo er diese Speise kennen lernte, die übrigens eine Fülle von Zutaten enthält, unter diesen natürlich auch Safran, Fenchelsamen und frischen Fenchel. Wahrlich lecker, nicht nur dann, wenn das Gericht von einem Glas trockenen Weißburgunder begleitet wird....

Bemerkenswert finde ich Rezepte wie etwa "Danyl Couets Pfirsisch-Pickles", die ich im kommenden Sommer aus Weinbergpfirsichen zubereiten werde. Auch etwas Besonderes sind die "Duftenden bengalischen Fischküchlein", die ein Feuerwerk an Aromen bereithalten und zu denen, fein abgestimmt, Rotkohlsalat gereicht wird.
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen wieder verkauft!!! 20. April 2013
Von DM
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Habe mir definitiv mehr erhofft!
Es ist eine süße Idee, hat mich auch gleich angesprochen, nur finde ich, dass die Rezepte ziemlich langweilig sind und etwas mehr Pfiff gebrauchen könnten (wenn nicht sogar andere Rezepte dem Buch besser stünden), auch die Aufmachung ist bestenfalls ok, für den Preis habe ich auf jeden Fall mehr erwartet.
Ich habe viele Kochbücher, aber das ist das Erste, dass ich nicht wirklich gebrauchen konnte, schade!!!
Ein Buch, dass die Welt nicht wirklich braucht.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen geniale Rezepte 8. Dezember 2013
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Der Titel hat mich angesprochen. Da ich das Buch als Geschenk zum diesjährigen Weihnachtsfest verschenke, kann ich keine inhaltliche Rezension abgeben. Jamie Oliver und sein Haus- und Hoffotograf sind sicherlich Garanten für ein gutes Kochbuch! Jedenfalls freue ich mich darauf, selbst einen Blick hineinwerfen zu können.

Mittlerweile habe ich auch einen Feedback von dem Beschenkten (mein Bruder) erhalten. Er ist sehr angetan von dem Kochbuch, insbersondere auch von der "Nachkochbarkeit" der Rezepte.
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Super 26. Juni 2013
Von Mayr
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Wer gerne kocht und mal was anderes, dann ist diese Buch sehr empfehlenswert. Geniale Rezepte und da kocht man gerne
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