Zunächst einmal zu diesem Buch: Es wurde kürzlich aufgepeppt durch mehr Farbe und Graphiken, sowie mit dem Schlagwort "GLYX" versehen, da dies wohl griffiger ist als "Montignac Methode".
Der Inhalt bleibt weitestgehend der Gleiche; eine sachliche Beschreibung der von Michel Montignac entwickelten Methode zum dauerhaften "Fett"-Verlust.
Rezepte findet man quasi gar nicht, daher empfiehlt es sich für die tägliche Praxis, eines der "GLYX" Kochbücher zu kaufen, denn da stehen handfeste Rezepte drin.
Zur Methode kann ich nur sagen: genial, sie funktioniert und zwar dauerhaft!
Jede(r) Abnehmwillige muss sich natürlich darüber im Klaren sein, dass man ohne Disziplin und Konsequenz keine Erfolge erzielen kann! Weder mit Montignac, noch mit Trennkost oder jeder x-beliebigen Diät.
Aussagen wie "funktioniert, aber man muss sich dran halten" sind absolut sinnlos. Natürlich geht es nur so!!! Montignac suggeriert auch nichts anderes.
Ich würde mich aber davon nicht entmutigen lassen - ganz im Gegenteil. Meine persönlichen Erfahrungen zeigen, dass es gar nicht so schwierig ist mit der Disziplin. Ein oder zwei Wochen sind extrem schwer, danach wird's immer leichter!
Dabei waren meine Voraussetzungen gar nicht so einfach: Vor 1,5 Jahren war ich am oberen BMI Ende von 25 angelangt und beschloss, etwas daran zu ändern. Mit Hungerdiät und Sport bin ich auch schnell 10 kg losgeworden, aber glücklich war ich nicht. Denn auch ohne Montignac war mir klar, dass ich nach Rückkehr zu normalen Essgewohnheiten diese Kilos wieder drauf haben würde.
Damals kursierte unter den abnehmwilligen Kolleginnen in meiner Firma ein Exemplar dieses Buches und so habe ich mir diese Methode mal angeschaut. Bingo! Essen ohne Kalorienzählen und Mengenbeschränkung, das war mein Ding.
In der Praxis verlor ich dann weitere 12 Kilos und habe mich nun seit über einem Jahr bei 74 kg stabilisiert (bei meiner Größe von 193 cm entspricht das einem BMI von 20).
Mein Fettwert liegt stabil bei 8 - 9% (ich treibe mittlerweile dauerhaft viel Sport), Körperwasser liegt zw. 62 - 65%. Ein kürzlicher Checkup beim Arzt ergab durchweg gute Werte (Herz, Nieren, Leber, etc.), der Cholesterin-Wert war sogar extrem gut!
Manchmal bin ich überrascht vom Erfolg und der Einfachheit der Methode. Dabei hatte ich wie gesagt anfangs schwierige Voraussetzungen - weniger mit meiner Konsequenz mit Montignac sondern vielmehr mit dem sozialen Umfeld. Weder im Büro noch in Familie/Freundeskreis zeigte man anfangs Verständnis ("Wie? Keine Kartoffeln? Und keine Cola, nicht mal Cola Light?").
Erst nachdem sich mächtige Erfolge einstellten, kam so etwas wie Akzeptanz. Aber keine Einsicht, denn überzeugen konnte ich bisher lediglich meine Frau, sie hat mittlerweile auch etwa 10 kg mit Montignac verloren und ist ebenfalls stabil.
Zusammenfassend kann ich sagen, dass man (frau) mit Disziplin und Montignac sehr ansehnliche Erfolge feiern kann und sich dabei einfach nur toll fühlt! Also nur nicht entmutigen lassen!