Hallo zusammen,
ich habe die Bachform am Wochenende ausprobiert und bin begeistert :-) Vor meiner Kaufentscheidung hab ich mir natürlich andere Kundenrezessionen durchgelesen und war teils skeptisch. Aber das braucht man wirklich nicht zu sein. Der Trick ist, die Form mega gut einzufetten (hab Sanella benutzt) UND mit Paniermehl zu "bestreuen", dann geht der Kuchen nach ca. 10 minütigem abkühlen 1a aus der Form raus. Man sollte sich auch streng ans Rezept halten wg. der Masse (Teig bzw. Kuchen schmeckt spitze!)
Eingeschnitten habe ich den Kuchen jedoch nicht, wie in der Beilage steht, nach 12 Minuten Backzeit, sondern erst nach 17 Minuten (nach 12 min war er noch zu flüssig dafür).
Danach kann man den Kuchen nach Lust und Laune verzieren bzw. bemalen.
Meine 2 Jährige Nichte hat sich riesig gefreut :-)