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How to Steam Microwave Oven
 
 

How to Steam Microwave Oven [Kindle Edition]

omimi

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

スチームオーブンレンジのススメ!
多機能電子レンジの選び方・使い方

過熱水蒸気機能のあるオーブンレンジ(スチームオーブンレンジ)って、なんか難しそう? 高くて手を出せなさそう?
そんな思い込みはもったいない!
スチームオーブンレンジは、手頃な価格で手に入る、多機能で手軽な調理家電なのです。
本書は、「スチームオーブンレンジってなに?」というところから、用意されている機能の数々、実践的な活用法までを網羅した、スチームオーブンレンジのガイドブックです。
これを読めば、すでに持っている方は新たな料理にチャレンジし、まだ持っていない方はすぐにスチームオーブンレンジを買いたくなること間違いなし。
さぁ、あなたもスチームオーブンレンジのステキな世界へ飛び込みましょう♪

【収録内容】
■はじめに
★1 スチームオーブンレンジはここがスゴい!
[Recipe01]スチームオーブンレンジってなに?
[Recipe02]どんなことができるの?
[Recipe03]多彩な調理法を選べる!
[Recipe04]カロリーカット調理で健康的に!
[Recipe05]料理のレパートリーが増える!
[Recipe06]「完全自動」が便利
[Recipe07]パンづくりの強い味方、発酵機能
[Recipe08]地味に便利なお好み温度
[Recipe09]スチームオーブンレンジは安全!
[Recipe10]お掃除がラク!
[Recipe11]多機能だけど万能ではない
【ベンチタイム】オーブンシートは必須!
★2 スチームオーブンレンジの基本的な機能
[Recipe12]レンジ(電子レンジ)
[Recipe13]オーブン
[Recipe14]グリル
[Recipe15]蒸し(スチーム)
[Recipe16]過熱水蒸気
[Recipe17]解凍
[Recipe18]発酵
[Recipe19]ハイブリッド
【ベンチタイム】オイルはスプレーで!
★3 スチームオーブンレンジの選び方
[Recipe20]スチームオーブンレンジって高いの?
[Recipe21]どのメーカーを選ぶ?
[Recipe22]パンに強い東芝<石窯ドーム>
[Recipe23]焼き物が得意パナソニック<ビストロ>
[Recipe24]過熱水蒸気の元祖シャープ<ヘルシオ>
[Recipe25]ベーカリー&蒸し焼きが光る日立<ヘルシーシェフ>
[Recipe26]最高機種がベスト?
[Recipe27]2つのスチーム方式
[Recipe28]「欲しい機能」より「いらない機能」
[Recipe29]料理好きなら迷わずフラッグシップ!
[Recipe30]お手軽派は普及機種でOK
[Recipe31]レシピの数は参考にならない
【ベンチタイム】まな板シートが便利!
★4 スチームオーブンレンジのウィークポイント
[Recipe32]電子レンジが弱い
[Recipe33]高温が弱い
[Recipe34]焼きムラができる
[Recipe35]vsトースター
[Recipe36]vsホームベーカリー
[Recipe37]vsガスコンロ
[Recipe38]vs電気蒸し器
[Recipe39]vsガスオーブン
[Recipe40]vs電気フライヤー
[Recipe41]vs熱風フライヤー
【ベンチタイム】シリコンスチーマーも併用しよう
★5 超カンタン!おすすめレシピ
[Recipe42]ロイヤルミルクティー[レンジ]
[Recipe43]カフェラテのスチームミルク[レンジ]
[Recipe44]冷凍肉まん[スチームレンジ]
[Recipe45]しゅうまい[蒸し]
[Recipe46]グリルチキン[グリル]
[Recipe47]ローストビーフ[オーブン]
[Recipe48]焼きそば[過熱水蒸気]
[Recipe49]フライ&コロッケ&カツ[過熱水蒸気]
[Recipe50]ゆでたまご[適温スチーム]
[Recipe51]茶碗蒸し[適温スチーム]
[Recipe52]プリン[適温スチーム]
[Recipe53]揚げ物のあたため直し[電子レンジ+グリル]
[Recipe54]パン[お好み温度+スチーム発酵+オーブン]
■おわりに

【著者紹介】
omimi/1970年、東京生まれ。パソコンやインターネットの解説書や雑誌記事を数多く手がける兼業主夫ライター。主夫歴は10数年。

【ぷち文庫ラインナップ】
http://www.breast-stroke.jp/index.php/petit-bunko/

【Twitterにて「ぷち読み」配信中!!】
https://twitter.com/breaststroke_jp

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 1937 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 56 Seiten
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
  • Verlag: petit-bunko/Breast Stroke (16. Mai 2014)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Japanisch
  • ASIN: B00FT18J7Q

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