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How it All Vegan!: Irresistible Recipes for an Animal Free Diet (Englisch) Taschenbuch – 30. Juni 2008


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Produktinformation

  • Taschenbuch: 224 Seiten
  • Verlag: Grub Street (30. Juni 2008)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1906502072
  • ISBN-13: 978-1906502072
  • Größe und/oder Gewicht: 17 x 1,6 x 23,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (23 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 308.550 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Synopsis

"How it All Vegan!" is known to its fans as The Vegan Bible and it won the award for Best Vegan Cookbook when it was first published. Now available for the first time in a fully metricated anglicised edition this book is the natural successor to Vegan with a Vengeance which Grub Street published last year and is now in its third printing. Sarah and Tanya are long-time friends and self-described 'lazy vegetarians' whose love of animals made them want to completely eliminate animal products from their diet. Their decision to 'go vegan' was a challenge not only to their palate but to their way of thinking about food and nutrition.With some imagination and a little know-how, the transition to a vegan lifestyle can be painless. And as Sarah and Tanya demonstrate in "How It All Vegan!" vegan food is fabulous food, full of flavour and has all the nutrients you need. Two-colour throughout, the book's chapters include main courses, soups, sauces, breads, salads, and desserts; there are recipes for blue banana muffins, mushroom barley stew, chocolate cheese-less cake, tofu jerky, and vegan versions of ice cream, and mayonnaise.

There are even instructions on turning other aspects of your life vegan: recipes for cosmetics, hair products, pet treats, and household cleaners. With its campy '50s style illustrations, unusual concoctions, and cool, punky sensibility, "How It All Vegan!" will tempt readers to animal-proof their diet and join the vegan empire.


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Einleitungssatz
Vegan versions of foods traditionally made with animal products are great not only for vegans, but for those who suffer from food allergies as well. Lesen Sie die erste Seite
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Kundenrezensionen

4.4 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Rikka Mitsam am 14. November 2001
Format: Taschenbuch
Ein wundervolles Buch, das vor allem fuer Einsteiger in die vegane Ernaehrung empfehlenswert ist.
Abgesehen von den wirklich leicht nachzukochenden und schmackhaften Rezepten enthaelt dieses Buch auch viele Tips fuer das vegane Leben. Zum Beispiel, wie man seine Kinder dazu kriegt, gerne Gemuese zu essen, wie man seinen Haushalt mit einfachen Mitteln vegan reinigen kann, Rezepte fuer vegane Kosmetika zum selbermachen, usw.
Sehr aufschlussreich ist eine Liste, in der sehr viele Zusatzstoffe vorgestellt werden, die aus tierischen Substanzen hergestellt werden. Gut vor allem auch die Alternativen zu diesen Stoffen.
Wie es sich fuer ein Kochbuch fuer vegane Anfaenger gehoert, sind sehr gute Alternativen zu Eiern, Milch, etc. vorhanden und auch Tips, wie man auf einfache Art zum Veganer wird.
Als Veganer kann ich dieses Buch uneingeschraenkt empfehlen, und auch fuer"Nicht-Veganer" kann es sehr hilfreich sein.
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6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Dustin G. Rhodes am 14. Februar 2000
Format: Taschenbuch
This is an excellent cookbook, to be sure. However, it suffers from one small problem: It's not vegan. In fact, it's packed full of recipes (both food and otherwise) that contain honey and beeswax and even pollen. I contacted the authors about this, and they promptly (and politely) replied, saying the next edition of the book will not contain ANY animal derivitives AND (best of all) it will have an index, too. The recipes and stories, however, are fun, easy & tastey, too -- so I'm not attempting to dissuade anyone here. Beware, though, all you vegan militants: You won't like all that you see!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von stormy am 21. Juli 2000
Format: Taschenbuch
i recently bought this fantastic book (on a whim), and i am sure i could type for hours about how wonderful it is! i have the second printing of it, which was printed in the year 2000, and i have an index in my book, which is very useful! also, the recipes that call for honey give an alternative (at least the ones that i have seen) and if you need another alternative, or for some reason it doesn't give one, go to the appendix! the appendix usually tells what you can use as a substitute for animal derived products. this has been one of the most useful sections for me. i knew that there were processes that use animal products, and i am glad to finally have a long list of what to avoid. i intend to give this book to my friends and relatives so they can see that i am not crazy, and that vegan food is not only healthy, but delicious, and not difficult to prepare! and it's not just the food, but health & beauty products, household cleaners, & 45 things to do with vinegar! i love this book!
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Von "vegangirl" am 13. Januar 2000
Format: Taschenbuch
This is a great cookbook. The best thing about it is not the yummy recipes, but the accessibility of the authors! You can reach them through their website and they are truly genuine and nice. The cookbook features cute drawings and pictures, fun comments, Jewish flair in some of the recipes, unique things you might not find other places, homemade health and beauty product recipes, instructions on how to make safe household cleaners, treats for your animal friends, a section on Kids' Stuff, and the ever-useful "45 Things to do with vinegar" section (that really came in handy!). This book is beginner-vegan-friendly. Most of the recipes are relatively easy to prepare and require minimum time and effort. The dessert section ROCKS! Try the Chocolate peanut butter cups...if you never thought you'd have them again, here they are, in full force! Yum! I've only tried a few recipes so far, and they've all been delicious. These Canadian punk rock wimmin have put together a great collection of vegan recipes. My only complaints with this book are that it lacks an index (which I'm told by the authors was supposed to be in there but didn't make it to the printer!), and several of the recipes contain bee products. bee pollen, beeswax, and honey are all used a bit in the book, especially in some of the smoothies and in the health and beauty products. I was disappointed about that, but have just avoided making the recipes that require those products. Other than that, the book is great.
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Von Kate am 13. Januar 2000
Format: Taschenbuch
I bought this book when I was first curious about going Vegan, after being a vegetarian for a few years. At first I was a bit frightened, especially after reading doctor's statements on how vegans don't get enough calcium (they obviously haven't heard of fortifed soymilk, green leafy vegetables, etc.). This book is helping me to make that final step in going vegan. Unlike other Vegan books I was looking at, this seemed well rounded and pleasant to the eye (nice retro theme throughout). Personal stories, recipes, odds and ends, cosmetic recipes and lots of other great things to make are all here. As I've been cutting the diary out and drinking more fortified soymilk, I feel great (I think I made the mistake of using too much diary while being a vegetarian). Also, there's recipes to make your own 'cheese' substitutes, because many (I'd say about 95%) of the tofu/soy cheeses on the market have casein (milk protein) in them. Another reader noted that the 'faux' meat was annoying, but I find that it's a great thing to make to put on your plate where the meat used to go. An overall great book.
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