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Hotelmanagement: Planung und Kontrolle
 
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Hotelmanagement: Planung und Kontrolle [Gebundene Ausgabe]

Hilmar F. Henselek (Autor)
3.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

Erhältlich bei diesen Anbietern.


Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 200 Seiten
  • Verlag: Oldenbourg Wissenschaftsverlag (24. März 1999)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3486247409
  • ISBN-13: 978-3486247404
  • Größe und/oder Gewicht: 23,9 x 15,9 x 2,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.287.815 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Aus dem Inhalt: Grundlagen des Managements erfolgreicher Hotel-Unternehmungen. Die Managementfunktionen Planung und Kontrolle. Grundsatzplanung und -kontrolle. Strategische Planung und Kontrolle. Operative Planung und Kontrolle.

Der Autor über sein Buch

Management in der Markenhotellerie
Für Studium und Praxis werden in dieser Schrift aktuelle Empfehlungen zur erfolgreichen Gestaltung, Steuerung und Entwicklung von Hotelkonzernen und -kooperationen gegeben.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Zu allgemein 14. Dezember 2003
Das eigentliche Thema " Hotelcontrolling" kommt m.E. viel zu kurz.
Ein Großteil erklärt der Verfasser allgemeine Controlling-Grundsätze die auf alle Branchen anzuwenden sind - oder auch nicht.
Viel Zeit muss nicht aufgewendet werden, um die hotelspezifischen
Controlling-Instrumente zu lesen - schade - ich hätte mir diese Zeit gerne genommen.
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