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Hotel & Gast
 
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Hotel & Gast [Gebundene Ausgabe]


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe
  • ISBN-10: 3805704593
  • ISBN-13: 978-3805704595
  • Größe und/oder Gewicht: 24,6 x 18,2 x 3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 343.725 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Thomas Kessler
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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Lehrbuch, welches eher auch einen Lexikoncharakter besitzt, ist verständlich geschrieben und enthält den kompletten Lehrstoff der zur Ausbildung zum Hotelfachmann nötig ist.

Darüber hinaus enthält es auch viele nützliche Tipps und Trick, welche man im allen Bereichen des Gastgewerbes (Service, Küche, Marketing, Planung/Buchung) gebrauchen kann.

Auch Unerfahrene (ohne gastronom. Erfahrung) können mit diesem Buch zurechtkommen, wenn sie sich für dieses Feld interessieren. Auch enthält es viele Alltagstipps, welche man nicht nur für das Berufs- sonder auch für das Alltagsleben anwenden kann.

Ein Kauf wert und Wissen aufzustocken oder wieder aufzufrischen um nicht als unwissender dazustehen.
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18 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Super Buch 26. Februar 2003
Format:Gebundene Ausgabe
ich finde dieses Buch ist super erklärt, und auch sehr interessant, wenn man kein hotelfachmann/frau ist. ich selber mach eine lehre als fachfrau - systemgastronomie, aber in der schule ist man am anfang mit hotel- und restaurantfachleuten zusammen. normal bräuchte ich es nicht, aber ich wollte mir es unbedingt kaufen.
ich kann es nur weiter empfehlen, super geschrieben, auch alltagstauglich geeignet
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Gutes Schulbuch 12. Juli 2009
Von I. Kolic
Format:Gebundene Ausgabe
Ich zittiere meine Freundin:Ich benutze es auch als Schulbuch das heisst es ist zu gebrauchen und empfehlenswert.
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