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Aus dem Inhalt: Einführung. Betriebswirtschaftliche Grundlagen. Operatives Controlling. Strategische Controlling.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
2.0 von 5 Sternen
Nur bedingt hilfreich,
Rezension bezieht sich auf: Hotel-Controlling (Taschenbuch)
Die Oldenbourg-Reihe ist normalerweise sehr nützlich, wenn es um betriebswirtschaftliche Belange geht.Dieses Buch bietet Umsatzkostenverfahren, Gesamtkostenverfahren, Benchmarking, PLZ etc. wie die meisten allgemeinen BWL-Bücher auch, allerdings nicht so ausführlich. Die Kennzahlen sind durch hotelspezifische Parameter ersetzt worden und das war's dann auch schon. Pragmatische Beispiele aus der Hotel-Kostenstruktur, Auslastungen, Renditen, wie viele Mitarbeiter benötigt werden, usw. sucht man vergebens. Wenn man bereits ein Hotel besitzt könnten die Informationen etwas dünn sein und wenn man sich in das Abenteuer Hotel-Gründung stürzt, braucht man gänzlich andere Werte. Außerdem hätte ich nie damit gerechnet 2008 noch ein Buch zu kaufen, in dem noch immer in DM gerechnet wird. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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