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Hopfen und Malz - Dortmunder Bier- und Brauereigeschichte

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Hopfen und Malz - Dortmunder Bier- und Brauereigeschichte [Gebundene Ausgabe]

Oliver Volmerich (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 64 Seiten
Verlag: Wartberg; Auflage: 1., Aufl. (15. Oktober 2009)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3831321027
ISBN-13: 978-3831321025
Gr��e und/oder Gewicht: 23,6 x 16,6 x 1,2 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 250.849 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 40 in Bücher > Kochen & Genie�en > Getr�nke > Alkohol & Spirituosen > Bier

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

'Willkommen in Europas Bierstadt Nr. 1'. Dieser Slogan prangte jahrzehntelang auf zahlreichen Schildern an den großen Einfallstraßen Dortmunds. Während Kohle und Stahl das gesamte Ruhrgebiet prägten, besaß Dortmund mit seinem Bier ein drittes Aushängeschild mit weltweiter Ausstrahlung. Dortmunder Bier war ein Markenzeichen, das für Qualität stand. Als Kohle und Stahl für das gesamte Ruhrgebiet an Bedeutung verloren, verblasste auch der Ruf der Bierstadt Dortmund. Internationale Bierkonzerne übernahmen die Vorherrschaft. Doch die Bierstadt Dortmund erlebt in den letzten Jahren eine kleine Renaissance. Dortmunds Biermarken sind wieder präsent auf Litfaßsäulen, in Kneipen und auf Festen. Die Tradition lebt!

�ber den Autor

Oliver Volmerich ist Redakteur bei den Ruhr Nachrichten. Von ihm sind im Wartberg Verlag schon mehrere Dortmund-Bücher erschienen.

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