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Homemade Pastrami and To-Die-For Corned Beef (English Edition) [Kindle Edition]

David W. Cowles
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Here’s the fastest, easiest way to become a Deli Maven right in your own kitchen! Discover the fun of making your own delicious Pastrami, Corned Beef, Tongue, Rye Sandwich Bread, Dilly Deli Mustard, Cole Slaw, Salad Dressings, Navy Bean Soup, and other deli treasures. You’ll be delighted by this easy-to-use cookbook with simple step-by-step instructions, spiced and garnished with witty tips from an expert chef!

HOMEMADE PASTRAMI AND TO-DIE-FOR CORNED BEEF even includes reliable online sources for the best supplies and ingredients! Order your copy of this excellent ebook now, and receive it in an instant!

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4.0 von 5 Sternen Pastrami 29. Juli 2013
Von gismish
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
sehr brauchbar habe schon ausprobiert. es stimmt alles , kann ich weiter waermstens empfehlen ja ja ja ja ja ja
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com (beta)
Amazon.com: 4.0 von 5 Sternen  9 Rezensionen
9 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Delicious 31. Mai 2011
Von Daniel C. Ginsberg - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition
I was raised on good deli food, and until I saw his recipe, I had never even considered making pastrami at home. I made his pastrami recipe, and not only was it far cheaper than at the deli, it was delicious.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Highly Recommended 23. Juli 2012
Von James R. Scarborough - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
This is a well-written, properly formatted Kindle ebook with an active TOC. It contains several recipes, not only for making pastrami and corned beef but also for beef tongue, chicken liver pate, homemade rye bread, etc., along with serving suggestions and a wealth of other useful information. All of the recipes and instructions are clear and easy to follow. It is a welcome addition to my Kindle cookbook collection and I recommend it to others. The only criticism I have is that it should have included information on food safety and safe food handling. As a former food service professional, I didn't really need this information but for an inexperienced home cook who's curing and processing meats for the first time, this information would have been a worthwhile addition.
7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Everything you wanted to know about pastrami, and then some 20. Januar 2012
Von KindleReader - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
This ebook has everything you really want to, or need to, know about pastrami. Recipes include the pastrami itself, tongue recipes, corned beef, dressings and mustard, traditional sponge rye bread, plus things to serve your pastrami sandwich with. Great cookbook.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen great! 12. Mai 2012
Von marallyn - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
I make my own corned beef and loved this book! What a great and fun read! I already bought it and sent it to my family and friends' kindles!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Love this Pastrami!! 30. Juli 2012
Von Jessie Cable - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition
I have never attempted anything like this, but after reading David's recipe for homemade Pastrami, I had to give it a try.Let me say it was delicious!! We have made it quite a few times and last time made it, froze it and drove it 1300 miles for a family reunion and it was the biggest hit! The recipes are easy and quite amusing to read. Thanks for starting us on a family tradition. :)
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