Amazon.de: Hobby-K�cheln

Hobby-K�cheln
Eine Lieblingsliste von Ingo Clever "love_sol"

1. Die gro�e Schule des Kochens. Zutaten, Techniken, Rezepte von Anne Willan

Der Verfasser der Liste meint:
	"Einfach mal die Rezensionen lesen. Zu jedem Thema was zu finden. Nicht besonders geordnet, aber einfach super informativ, und sehr n�tzlich. Dieses Buch wird nicht alt ;D"

Gebraucht & neu ab: EUR 14,49

(29 Kundenrezensionen)

2. The Professional Chef von Culinary Institute of America

Der Verfasser der Liste meint:
	"Ja ja auf Englisch. Wenn mans spricht, DAS Buch um ernsthaft kochen anzufangen. Mit vielen zus�tzlichen Erkl�rungen und Bildern... fast nichts �berfl�ssig auch nicht f�r Hobbyk�che"

Gebraucht & neu ab: EUR 33,22

(1 Kundenrezension)

3. Pauli, P: Lehrbuch der K�che von Philip Pauli

Der Verfasser der Liste meint:
	"Halb so viele Seiten, kleineres Format, ergo weniger Bilder. Teurer isses auch. Daf�r auf Deutsch, und zweist�ndiger Handhabekurs auf DVD dabei. "The professional chef" ist denke ich ausf�hrlicher."

Gebraucht & neu ab: EUR 158,00

(4 Kundenrezensionen)

4. Alton Brown's Gear for Your Kitchen von Alton Brown

Der Verfasser der Liste meint:
	"Ja ja Englisch, falls jemand die amerikanische Sendung "good eats" kennt sch�tzt er es trotzdem. Endlich eine professionele Ausr�stungsliste, f�r die nichtprofessionele K�che. Vertraut mir einfach..."

EUR 20,99 Gebraucht & neu ab: EUR 10,95

5. Geschmacksschule von J�rgen Dollase

Der Verfasser der Liste meint:
	"zu teuer!... Aber hat mir echt neue Impulse, und viele neue Ideen gegeben. hmm, also in die Liste damit."

EUR 69,90 Gebraucht & neu ab: EUR 35,00

(6 Kundenrezensionen)

6. Das TEUBNER Food-Lexikon: Von Artischocke bis Zucchinibl�te. Mit Glossar der K�chenbegriffe (Teubner Handb�cher) von Claudia Schmidt

Der Verfasser der Liste meint:
	"Um ehrlich zu sein das Buch hab ich nicht, 480 Seiten sicher ein fotografischer Kn�ller, ich kaufe es mir aber wohl bald"

EUR 25,00 Gebraucht & neu ab: EUR 9,27

(2 Kundenrezensionen)

7. The Visual Food Encyclopedia: The Definitive Practical Guide to Food and Cooking von Frommer's

Der Verfasser der Liste meint:
	"so nu : Kaufanleitung, N�hrstoffangabe, und Lagerhinweisen. F�r praktisch jedes Seegras zwischen Japan und der franz�sischen Atlantikk�ste. Total geil, DER SCHM�KER. Nutzen .. na ja .. doch.. sicher.."