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Kurzbeschreibung
Nicht jeder, der sich gesund ernährt, fühlt sich automatisch auch wohl. Lebensmittel wie Tomaten, Fisch, Hartkäse, Spinat oder Sauerkraut können bei Menschen mit Histamin-Intoleranz - HIT - zu vielen verschiedenen Beschwerden führen wie beispielsweise starke Magen-Darm-Beschwerden, Herzrasen, Kopfschmerzen, eine behinderte Nasenatmung, geschwollene Augenlider oder niedriger Blutdruck. Die Symptome treten meistens unmittelbar bis zwei Stunden nach dem Essen auf und können bis zu einem halben Tag oder länger andauern. Ursache ist ein im Lauf des Lebens erworbener Mangel am Enzym DAO. Da die HIT eine genaue Kenntnis der zu vermeidenden histaminreichen Nahrungsmittel erfordert, werden in diesem Kompass detaillierte Lebensmitteltabellen aufgeführt. Mit dem empfohlenen Drei-Phasen-Programm - konsequenter Verzicht, das Finden der verträglichen Histamindosis und der Einsatz von Antihistaminika und Enzymen - können die Krankheitszeichen fast vollständig verschwinden.
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17 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Das Buch ist okay für eine allererste Info nach der Diagnose. Leute, die sich bereits mit der Unverträglichkeit auseinandergesetzt haben, sollten nach umfangreicherer und tiefgründigerer Info suchen, als dass sie in diesem Buch vermittelt wird. Diese reicht meiner Meinung nach nicht aus.
0 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Die Lieferung kam schnell und pünktlich an,. Das Buch war in einwandfreiem Zustand.
Ich würde immer wieder dort bestellen und war zufrieden.
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