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Kurzbeschreibung
Nach dem Erfolg der ORF-Sendereihe und des Buches Einfach leben mit Hildegard von Bingen entstand nun das Hildegard-Kochbuch der Erfolgsautorinnen.
Die rund 200 Rezepte sind auf heutige Bedürfnisse zugeschnitten:
- einfach in der Zubereitung
- übersichtliche Produktliste
- heimische Zutaten
- einfache und klare Rezepte
- praktische Vorratshaltung
handliche Ring-Bindung und ansprechende Fotos
Das Hildegard-Kochbuch bietet eine moderne, leichte Küche auf Basis heimischer Produkte nach den Kriterien der Hildegard-Lehre. Nahrungsmittel wie Dinkel, Maroni, Quitten und Gewürze wie Galant, Bertram und Quendel kommen zu neuen Ehren.
Über den Autor
Brigitte Pregenzer hält seit Jahren Vorträge, Seminare und Kochkurse zur Hildegard-Lehre und begleitet Fastengruppen.Brigitte Schmidle arbeitet als freie Journalistin beim ORF. Seit 1996 wöchentliche Radioreihe "Leben mit Hildegard von Bingen".
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe, auf meiner Suche nach guten Hildegard-Büchern, unter anderem dieses Buch erworben.
Es ist leicht und verständlich geschrieben, die Rezepte sind interessant und auch für Hildegard-Neulinge leicht nachzuvollziehen und zuzubereiten. Nun, wie immer ist die eine oder andere Zutat nicht gar so leicht zu bekommen, aber das ist derzeit halt noch immer so.
Ich kann das Buch wirklich empfehlen, fand ich doch so einige Anregungen darin.
Hildegard von Bingen. Einfach Kochen
Es ist leicht und verständlich geschrieben, die Rezepte sind interessant und auch für Hildegard-Neulinge leicht nachzuvollziehen und zuzubereiten. Nun, wie immer ist die eine oder andere Zutat nicht gar so leicht zu bekommen, aber das ist derzeit halt noch immer so.
Ich kann das Buch wirklich empfehlen, fand ich doch so einige Anregungen darin.
Hildegard von Bingen. Einfach Kochen
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