- Taschenbuch: 94 Seiten
- Verlag: Heyne (19. Januar 2005)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3453141792
- ISBN-13: 978-3453141797
- Größe und/oder Gewicht: 14,4 x 9,8 x 1 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 369.798 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Die kleinen Häppchen, die in Spanien zu jedem Getränk gehören, werden auch bei uns immer beliebter. José de las Casas präsentiert 70 raffinierte und doch einfache Rezepte für die warm oder kalt zu genießenden Snacks, die jede Party zu einem kulinarischen Erlebnis werden lassen.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Also, ich verstehe die unten stehende Bewertung ehrlich gesagt nicht so ganz. Das kleine aber feine Buch beinhaltet sehr wohl viele Tapas-"Klassiker". So gibt es selbstverständlich das Rezept für Albóndigas (sogar 2 Varianten des Grundrezeptes), Patatas Bravas, Habas al Atún, fritierte Sardellen, div. spanische Omeletts etc. Mag ja sein, dass das eine oder andere Gericht fehlt, doch die wesentlichen meine ich hier auf den 94 Seiten gefunden zu haben. Neben dem Preis fand ich übrigens auch das Format toll, denn dieses kleine Buch kann man in jeder Küche griffbereit aufbewahren und so nutzt man es auch öfter. Dass es keine Fotos gibt ist bei dem Preis eigentlich klar und stört nicht wirklich.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Da ich bei einer Veranstaltung unter dem Titel "Texte und Tapas"
für das Servieren der Tapas veranwortlich sein werde, studierte ich verschiedene Bücher, die sich mit diesem Thema befassen und ich konnte dabei feststellen, dass unter diesen Büchern "Die Papas-Bar" das kompetenteste war.
Ich befasse mich seit Jahren mit der spanischen Küche, da ich oft in Spanien bin, und ich war auch bei einem spanischen Adeligen drei Wochen lang als Koch für seine achtköpfige Familie in seiner Villa am Meer engagiert.
Tapas bestehen nicht nur aus schnell zubereiteten, kalten Kleinigkeiten. In Andalusien, wo Tapas zu jedem alkoholischen Getränk kostenlos als Beigabe serviert werden, zeigen die Tapas den ganzen Querschnitt der spanischen Küche. Was das "Tapa-Büchlein" besonders auszeichnet, sind verschiedene Tipps zur Zubereitung, die in keinem anderen Tapabuch zu finden sind. Der Autor muss ein absoluter, selbst kochender Experte und Insider sein.
Ludwig Pullirsch
für das Servieren der Tapas veranwortlich sein werde, studierte ich verschiedene Bücher, die sich mit diesem Thema befassen und ich konnte dabei feststellen, dass unter diesen Büchern "Die Papas-Bar" das kompetenteste war.
Ich befasse mich seit Jahren mit der spanischen Küche, da ich oft in Spanien bin, und ich war auch bei einem spanischen Adeligen drei Wochen lang als Koch für seine achtköpfige Familie in seiner Villa am Meer engagiert.
Tapas bestehen nicht nur aus schnell zubereiteten, kalten Kleinigkeiten. In Andalusien, wo Tapas zu jedem alkoholischen Getränk kostenlos als Beigabe serviert werden, zeigen die Tapas den ganzen Querschnitt der spanischen Küche. Was das "Tapa-Büchlein" besonders auszeichnet, sind verschiedene Tipps zur Zubereitung, die in keinem anderen Tapabuch zu finden sind. Der Autor muss ein absoluter, selbst kochender Experte und Insider sein.
Ludwig Pullirsch
Format:Taschenbuch
Wir haben das Büchlein 2000 geschenkt bekommen und es erst ein wenig "stehen" lassen, da es uns nicht sofort gefiel...es waren keine Bilder in dem Büchlein und irgentwie gehören bei mir einfach Bilder in ein Kochbuch.
ABER DANN....
eines Tages hat es dann mein Mann in Ruhe gelesen und war sofort Feuer und Flamme für die Gerichte.
Sie sind einfach beschrieben und leicht umzusetzen, man traut sich an jedes Gericht heran und ist verwundert wie wunderbar man plötzlich spanisch kochen kann.
Da wir unseren Urlaub -jedes Jahr- in Spanien verbringen, begleitet uns das Büchlein auf diesen Reisen, denn in Spanien kann man die Rezepte viel schmackhafter zubereiten, da die Zutaten besser und frischer sind.
Wir verschenken nun regelmässig dieses Büchlein und haben bis dato nur positive Rückmeldungen von unseren Freunden erhalten.
Man macht bei dem Kauf nichts verkehrt, sondern gewinnt etwas dazu.
ABER DANN....
eines Tages hat es dann mein Mann in Ruhe gelesen und war sofort Feuer und Flamme für die Gerichte.
Sie sind einfach beschrieben und leicht umzusetzen, man traut sich an jedes Gericht heran und ist verwundert wie wunderbar man plötzlich spanisch kochen kann.
Da wir unseren Urlaub -jedes Jahr- in Spanien verbringen, begleitet uns das Büchlein auf diesen Reisen, denn in Spanien kann man die Rezepte viel schmackhafter zubereiten, da die Zutaten besser und frischer sind.
Wir verschenken nun regelmässig dieses Büchlein und haben bis dato nur positive Rückmeldungen von unseren Freunden erhalten.
Man macht bei dem Kauf nichts verkehrt, sondern gewinnt etwas dazu.
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