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Hessen à la carte - Allerlei Essen aus Kassel und Umgebung [VHS]
 
 

Hessen à la carte - Allerlei Essen aus Kassel und Umgebung [VHS]

Michaele Scherenberg , Karl-Heinz Stier    Freigegeben ohne Altersbeschränkung   Videokassette


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Allerlei Essen aus Kassel und Umgebung Zu märchenhaften Stationen lädt die kulinarische Reise in die Kasseler Region ein. Michaele Scherenberg und Karl-Heinz Stier sind einträchtig mit einem Tandem unterwegs. Sie besuchen unter anderem die romantische Sababurg, wo eine würzige Frischlingskeule auf den Tisch kommt. Bei einem Abstecher in den Reinhardswald geht es um altes Köhlerhandwerk, und in Lippoldsberg an der Weser zeigen Dorfbewohner, wie es früher in der Gastwirtschaft zuging - bei Bier und Bierbrocken-Suppe. Reiseziel sind natürlich auch die Schlösser und die reizvollen alten Parkanlagen in und um Kassel. So darf man ein amouröses Picknick mit Selleriebowle und Hutzelkasseler genießen. In der originaltreuen Küche von Schloß Wilhelmsthal duftet es nach Welschem Hahn ", einer Spezialität, die Napoleons Bruder "Jerome", der auch "König Lustig" genannt wurde, gern auftragen ließ."

Kurzbeschreibung

Allerlei Essen aus Kassel und Umgebung
Zu märchenhaften Stationen lädt die kulinarische Reise in die Kasseler Region ein. Michael Scherenberg und Karl-Heinz Stier sind einträchtig mit einem Tandem unterwegs. Sie besuchen unter anderem die romantische Sababurg, wo eine würzige Frischlingskeule auf den Tisch kommt. Bei einem Abstecher in den Reinhardswald geht es um altes Köhlerhandwerk, und in Lippoldsberg an der Weser zeigen Dorfbewohner, wie es früher in der Gastwirtschaft zuging - bei Bier und Bierbrocken-Suppe. Reiseziel sind natürlich auch die Schlösser und die reizvollen alten Parkanlagen in und um Kassel. So darf man ein amouröses Picknick mit Selleriebowle und Hutzelkasseler genießen. In der originalgetreuen Küche von Schloß Wilhelmsthal duftet es nach "Welschem Hahn", einer Spezialität, die Napoleons Bruder "Jerome", der auch "König Lustig" genannt wurde, gern auftragen ließ.

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