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Hessen à la carte - Köstlichkeiten aus dem Rheingau [VHS]
 
 

Hessen à la carte - Köstlichkeiten aus dem Rheingau [VHS]

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Rheingau- Weingau"- der Name der Landschaft geht wie vollmundiger Rheinwein über die Lippen. Mit einem Schiff reisen Michaele Scherenberg und Karl-Heinz Stier den Rhein hinunter und machen Halt, um sich an den kulinarischen Besonderheiten zu laben. Es gibt Winzersuppe und Dippehas, Woihinkelche und Rotweinkuchen - in den meisten Gerichten des Rheingaus spielt beim Kochen auch der Wein eine Rolle. Aber auch die Arbeit mit der Rebe kommt nicht zu kurz. Auf ihrer Reise besuchen die beiden Moderatoren eine Weinlese, wie sie früher üblich war und schauen am Lagerfeuer den Winzerinnen zu, wie sie die zünftige Winzersupp zubereiten! Alte Trinkgefäße werden im Weinmuseum in Rüdesheim besichtigt, und dort darf natürlich ein Besuch der Drosselgasse nicht fehlen!"

Kurzbeschreibung

"Rheingau- Weingau"- der Name der Landschaft geht wie vollmundiger Rheinwein über die Lippen. Mit einem Schiff reisen Michaele Scherenberg und Karl-Heinz Stier den Rhein hinunter und machen Halt, um sich an den kulinarischen Besonderheiten zu laben. Es gibt Winzersuppe und Dippehas, Woihinkelche und Rotweinkuchen - in den meisten Gerichten des Rheingaus spielt beim Kochen auch der Wein eine Rolle. Aber auch die Arbeit mit der Rebe kommt nicht zu kurz. Auf ihrer Reise besuchen die beiden Moderatoren eine Weinlese, wie sie früher üblich war und schauen am Lagerfeuer den Winzerinnen zu, wie sie die zünftige Winzersupp zubereiten! Alte Trinkgefäße werden im Weinmuseum in Rüdesheim besichtigt, und dort darf natürlich ein Besuch der Drosselgasse nicht fehlen!

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